Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar

Mod de preparare

Pieptul de pui usor batut cu ciocanul de carne (nu foarte tare pt ca nu trebuie sa fie feliile foarte subtiri) le saram si piperam pe ambele parti si presaram pe partea ce urmeaza sa fie rulata, oregano.

Asezam cate o felie de ardei rosu si verde si rulam.

La capat intepam cu cate o scobitoare pentru a nu se desface carnea.

Luam pe rand fiecare rulou si il ungem cu sosul de mustar.

Ungem o tava cu putin ulei de masline si asezam rulourile in tava.

Adaugam in tava restul de ardei rosu si verde felii, ceapa feliata si morcovi taiati rondele si mai presaram putina sare si piper si peste legume.

Acoperim tava cu o folie de Al. si dam la cuptor la 180 de grade timp de aprox 30 de minute, apoi indepartam folia si mai lasam in cuptor 10-15 minute sa se rumeneasca putin.

Si asta a fost tot, avem niste rulouri de pui minunate, aromate si nici nu ingrasa

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat