Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 31 octombrie 2011
Ingrediente
-300 gr carne macinata, -100 gr cartofi fierti (aprox 1 cartof mai mare), -1 ceapa, -1 ou, -1 lingurita pasta de ardei iute, -cimbru, -sare, piper, -10-15 felii bacon
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
4 voturi
Mod de preparare
Aceasta reteta am pregatit-o Sambata in “premiera” pentru familia mea si trebuie sa va spun ca a avut un mare succes :)
Curatam, taiem cubulete si fierbem cartofii, dupa care ii pisam ca pentru pireu si lasam sa se raceasca. Amestecam carnea tocata cu ceapa data prin razatoare, oul intreg, pasta de ardei iute, putin cimbru si cartofii raciti. Condimentam cu sare si piper dupa gust. Din compozitia astfel obtinuta formam bilute mai lunguiete (ca la mititei) si le rulam in cate o felie de bacon. Le prindem cu scobitoare si le asezam intr-o tava unsa cu unt sau ulei. Le dam la cuptorul preincalzit circa 45 minute, iar la jumatatea timpului le intoarcem, pentru a se rumeni frumos pe ambele parti.
Pofta Buna!
Curatam, taiem cubulete si fierbem cartofii, dupa care ii pisam ca pentru pireu si lasam sa se raceasca. Amestecam carnea tocata cu ceapa data prin razatoare, oul intreg, pasta de ardei iute, putin cimbru si cartofii raciti. Condimentam cu sare si piper dupa gust. Din compozitia astfel obtinuta formam bilute mai lunguiete (ca la mititei) si le rulam in cate o felie de bacon. Le prindem cu scobitoare si le asezam intr-o tava unsa cu unt sau ulei. Le dam la cuptorul preincalzit circa 45 minute, iar la jumatatea timpului le intoarcem, pentru a se rumeni frumos pe ambele parti.
Pofta Buna!
delicious flavours (Chef de cuisine) , 31 octombrie 2011
Mersi mult, nb!
www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 31 octombrie 2011
Imi place cum arata!