Gustos.ro / Retete culinare / Rulouri sudice cu pui prajit

Rulouri sudice cu pui prajit

Name: Rulouri sudice cu pui prajit
Prep time: 80 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: 2 bucati piept de pasare; 2 ardei rosii; 1 borcan de sos marinat pentru gratar; 1 lingura de ulei; 4 lipii de torilla; 2 linguri de sos de rosii; 2 linguri de smantana

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

2 bucati piept de pasare
2 ardei rosii
1 borcan de sos marinat pentru gratar
1 lingura de ulei
4 lipii de torilla
2 linguri de sos de rosii
2 linguri de smantana

Mod de preparare

1. Taie pieptul de pui si ardeii in felii subtiri. Se acopera puiul cu sos pentru gratar timp de o ora pentru o aroma de afumatura.

2. Se prajesc feliile de pui in ulei timp de 5-7 minute pe fiecare parte, la foc potrivit, pana cand se rumenesc. Dupa 3-4 minute, se adauga ardeii.

3. Se incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius / marcajul de gaz 6. Se asaza lipiile de tortilla in tava de copt si se incalzesc in cuptor timp de 5-6 minute. Se intind pe o farfurie.

4. Se ia cratita cu pui si ardei de pe foc si se asaza amestecul in mijlocul lipiilor intinse. Se adauga putin sos salsa si smantana deasupra, dupa gust, si se ruleaza!

5. Lipiile de tortilla se pot plia si in pachetele patrate. Pentru a impiedica umplutura sa cada prin partea de jos a ruloului, dublati partea de jos mai intai, apoi pliati partile laterale si, in final, partea de sus.

Pofta buna!