autor:

Fara foto

» » , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Rustic cu ardei si praz

Autor: angela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: angela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 noiembrie 2013

Ingrediente
2-3 ardei galbeni si rosii(sau cum ii aveti prin casa), 2-3 fire de praz, 1-2 mozzarella, 4-5 felii sunca, pentru aluat vedeti reteta mea de "pasta brisè" si faceti 2 portii, sare, de masline

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

5 voturi

Mod de preparare

Curatati ardeii si prazul.Intr-o tigaie incapatoare, puneti putin ulei de masline si puneti la calit ardeii taiati fideluta; dupa ce s-au inmuiat un pic, adaugati si prazul taiat rondele,potriviti de sare si piper si lasati pe foc cateva minute pana se inmoaie un pic totul. Luati de pe foc si lasati sa se raceasca. Intre timp, luati tava de cuptor,puneti hartie de copt pe ea si intindeti aluatul in asa fel incat sa dea un pic bordurile in afara tavii circa 3-4 cm.Scurgeti mozzarella de zer si o taiati bucatele pe care le puneti peste aluat,adaugati si compozitia de ardei, iar deasupra feliile de sunca rupte bucatele cu mana.Intoarceti peste compozitie bordurile de aluat le intepati un pic cu furculita ca sa nu se umfle si bagati in cuptorul incins la 180-200°C timp de 25-30 minute. Va doresc Pofta buna! Daca nu puneti mozzarella si sunca si folositi reteta pentru pasta brisè light cu ulei in loc de unt; devine un preparat de post la fel de bun si hranitor.Sa aveti pofta!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rustic cu ardei si praz" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba cu ardei umplut

Ciorba cu ardei umplut

Calim in ulei o ceapa tocata marunt, adaugam orezul, cuburile MAGGI si carnea. Amestecam si dam la

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancarica de fasole pastai si mazare

Mancarica de fasole pastai si mazare

Mai intai de toate se fierbe mazarea si fasolea cca 20 minute in apa cu putina sare, dupa care se

2 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Angela , 28 noiembrie 2013

    multumesc mult,e si foarte bun,si daca vrei poti sa incerci si cu dovlecei si praz sau ciuperci si praz

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 noiembrie 2013

    Arata excelent...

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

5 voturi

Ingrediente

  • 2-3 ardei galbeni si rosii(sau cum ii aveti prin casa)
  • 2-3 fire de praz
  • 1-2 mozzarella
  • 4-5 felii sunca
  • pentru aluat vedeti reteta mea de "pasta brisè" si faceti 2 portii
  • sare, de masline

Raporteaza reteta

Retete
de angela
Tort Delicios

Tort Delicios

Blatul: Se separa ouale si se bat spuma tare albusurile dupa care se bat si galbenusurile cu zaharul

4 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Torturi
Paste cu ton

Paste cu ton

In primul rand punem la foc o oala cu apa in care punem sare (la 5 lt de apa o lingurita plina). Intr-o

3 voturi    0 comentarii
40 min
Retete de post
Saorma de casa

Saorma de casa

Pentru lipii (tortillas) punem intr-un castron faina amestecata cu drojdia,uleiul si apa in care

6 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Sandviciuri

Angela

multumesc mult,e si foarte bun,si daca vrei poti sa incerci si cu dovlecei si praz sau ciuperci si praz

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Placinta de cartofi si carne