autor:

mariana scarlat

» » Conserve si muraturi

SALATĂ DE GOGOŞARI

Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 septembrie 2009

Ingrediente
- 5 kg gogoşari, - 1/2l ulei, - 400g pastă de tomate, - 400g muştar, - 2 ceşti oţet, - 1 ceaşcă apă, - 1 ceaşcă zahăr, - sare, - piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 5 min

3 voturi

Mod de preparare

Se pun la fiert toate componentele mai puţin gogoşarii.
După ce au fiert bine se adaugă gogoşarii tăiaţi fideluţă şi se mai fierb până se înmoaie bine gogoşarii şi sosul este scăzut.
Când s-au înmuiat se pune salata fierbinte în borcane, se leagă cu celofan sau se capsează şi se acoperă bine până se răcesc.
Se consumă ca atare sau ca garnitură la diverse preparate.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATĂ DE GOGOŞARI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Salata de gogosari cu ghebe

Salata de gogosari cu ghebe

Ciupercile spalate, le fierbi jumatate de ora. Clatesti cu apa rece, lasi sa se scurga. Tai gogosarii

122 voturi    9 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Salata de sfecla rosie cu gogosari si ceapa conservata pentru iarna

Salata de sfecla rosie cu gogosari si ceapa conservata pentru iarna

Se curata gogosarii si se taie pestisori cat mai subtiri. Ceapa se taie julien foarte subtire iar

8 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Salate diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009

    Reteta este foarte buna. Aceasta salata de gogosari este delicioasa.Am mancat de la cineva, mi-a placut foarte mult, mi-am propus sa o fac, dar n-am ajuns niciodata...(din criza de timp)

Dificultate

Redusa

Timp

1h 5 min

3 voturi

Ingrediente

  • - 5 kg gogoşari
  • - 1/2l ulei
  • - 400g pastă de tomate
  • - 400g muştar
  • - 2 ceşti oţet
  • - 1 ceaşcă apă
  • - 1 ceaşcă zahăr
  • - sare
  • - piper

Raporteaza reteta

Retete
de mariana scarlat
Figaro Dobroiu

Figaro Dobroiu

Se freacă margarina cu 1/4kg de zahăr şi se adaugă treptat 5 gălbenuşuri şi un ou întreg.

6 voturi    1 comentariu
45 min
Prajituri
Pr�jitura chinezeasc�

Pr�jitura chinezeasc�

Blatul Se freacă untul cu 200g de zahăr,se adaugă nucile măcinate, făina cu praful de copt

3 voturi    12 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitură cu marmeladă de caise

Prajitură cu marmeladă de caise

Se freacă puţin gălbenuăurile cu zahărul şi se adaugă smântâna, vanilia şi bicarbonatul,

1 vot    5 comentarii
45 min
Prajituri
flori de piatra

flori de piatra (Chef de cuisine)

Reteta este foarte buna. Aceasta salata de gogosari este delicioasa.Am mancat de la cineva, mi-a placut foarte mult, mi-am propus sa o fac, dar n-am ajuns niciodata...(din criza de timp)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    5 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

4 voturi    2 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata de mure