Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea.

Mod de preparare

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea. Se taie cubulețe, se adaugă mazărea apoi ne ocupăm de maioneză.

2 gălbenușuri fierte, 2 nefierte, o linguriță de muștar, se mixează cu ulei, adaugăm puțină zeamă de lămâie. Mixam până ajungem la cantitatea dorita de maioneză. Se amesteca ingredientele cu maioneza din care mai păstrăm o parte pentru a orna.

Se asezonează cu sare după gust.

Se ornează după plac, eu am ales gogoșari!

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Rulada din carne tocata cu ciuperci si cascaval la cuptor - reteta usoara

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa