autor:

Sidy

» » , , Aperitive, Aperitive, Aperitive

Salata boeuf floarea soarelui

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 decembrie 2009

Ingrediente
Zarzavatul fiert de la o supa cu carne, 250 g carne fiarta, 150 g mazare verde, 3 castraveti murati, 1 gogosar murat, maioneza, 3-4 oua fierte, 3 cartofi fierti, 1 punga chips-uri, 50 g masline negre

Dificultate: Medie Timp: 1h

21 voturi

Mod de preparare

Zarzavatul fiert se taie marunt la fel si carnea fiarta.
Muraturile se taie si ele cubulete.
Maioneza se face dintr-un galbenus fiert, unul crud, o lingurita de mustar si 1/2 l ulei.
Ouale fierte se razuiesc sau se taie cubulete mai putin un galbenus .
Eu am \"taiat\" zarzavatul cu o sita pentru prajit cartofii...
Cand toate ingredientele sunt gata se amesteca impreuna cu maioneza, adaugam sare si zeama de lamaie.
Punem salata pe o farfurie , in forma de cupola. Imprejur asezam chips-urile si deasupra salatei montam jumatati de masline negre fara samburi.
Galbenusul fiert ramas il razuim deasupra maslinelor ca si cum ar fi polenul florii soarelui...
Pofta mare !
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf floarea soarelui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta speciala

Omleta speciala

Nu am scris unele cantitati pentru ca le-am apreciat din ochi.Va lamureste mai bine poza cu ingrediente. Am

1 vot    1 comentariu
20 min
Aperitive cu oua
Omleta Calzone cu branza

Omleta Calzone cu branza

In 2 castronele spargeti ouale. Condimentati cu sare, piper, concentrat si adaugati cate 2 lingurite

16 voturi    29 comentarii
10 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 13 februarie 2013

    tare frumoasa, Sidy!

  • catalina

    catalina (Chef de cuisine) , 22 septembrie 2010

    si eu pun masline la salata de boeuf si mai pun ceva :un mar crud taiat cubulete mici .ii da un gust tareee bun.probati-l fetelor o sa va placa.foarte misto prezentarea.10 stelutee

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

    O prezentare super !

    • Fara foto

      Michael , 19 februarie 2010

      Prezentarea este de efect insa combinatia salata de boeuf cu masline e mai putin potrivita. Ar merge mult mai bine cu salata orientala.

    • joly-gina

      joly-gina (Chef de cuisine) , 15 ianuarie 2010

      super arat ,o sa va folosesc si eu ornamentul cat de curand

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2010

      Arata incredibil.Superba prezentarea.

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 25 decembrie 2009

      arata superb si ma bucur ca faci maioneza clasica si trainica!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 25 decembrie 2009

      Foarte frumoasa prezentare....Felicitari.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 25 decembrie 2009

      Draga Sidy,imi place foarte mult cum ai ornat-o salata,felicitari.

    • diana

      diana (Chef de cuisine) , 25 decembrie 2009

      foarte frumos ai aranjat salata Sidy !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

21 voturi

Ingrediente

  • Zarzavatul fiert de la o supa cu carne
  • 250 g carne fiarta
  • 150 g mazare verde
  • 3 castraveti murati
  • 1 gogosar murat
  • maioneza
  • 3-4 oua fierte
  • 3 cartofi fierti
  • 1 punga chips-uri
  • 50 g masline negre

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

222 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

22 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

tare frumoasa, Sidy!

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Dejun simplu, rapid si gustos