Autor: lizz (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 09 iulie 2009
Ingrediente
1 kg cartofi curatati, spalati si taiati cuburi mari, 100gr de amestec congelat de mazare si morcov, 1 ceapa mare si se taie cat mai fin posibil, 100 gr masline, sare si piper, ulei si otet, 2-3 fire de patrunjel
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 10 min
4 voturi
Mod de preparare
Cartofii se pun la fiert cu sare. Cand sunt aproape fierti, se adauga amestecul cu mazare si morcov.
Dupa ce au fiert si au fost lasati la racit, se pun intr-un castron impreuna cu ceapa, maslinele si se condimenteaza dupa gust. Apoi se stropeste totul cu otet si ulei dupa gust. Pui si patrunjelul tocat marunt... si gata.
Dupa ce au fiert si au fost lasati la racit, se pun intr-un castron impreuna cu ceapa, maslinele si se condimenteaza dupa gust. Apoi se stropeste totul cu otet si ulei dupa gust. Pui si patrunjelul tocat marunt... si gata.
