Autor: Violeta 30 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 20 noiembrie 2014
Ingrediente
1 kg de cartofi, gogosari murati, castraveti murati, 2 cepe potrivite, marar verde, maioneza, ulei, sare, piper, otet
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
1 vot
Mod de preparare
Se spala cartofii cu tot cu coaja si se pun la fiert in apa cu sare. Cand s-au fiert se decojesc si se taie cuburi potrivite.
Se taie ceapa julien, gogosarul fasii subtiri, castravetii in jumatati si apoi felii subtiri. Se pun peste cartofi si adaugam maioneza de post, piperul, mararul si amestecam bine. Dupa gust se mai adauga ulei si otet.
Se serveste ca atare sau ca o garnitura la friptura sau cu peste.
Pofta buna !
P.S. In zilele de dezlegare la peste se poate adauga si peste afumat.
Se taie ceapa julien, gogosarul fasii subtiri, castravetii in jumatati si apoi felii subtiri. Se pun peste cartofi si adaugam maioneza de post, piperul, mararul si amestecam bine. Dupa gust se mai adauga ulei si otet.
Se serveste ca atare sau ca o garnitura la friptura sau cu peste.
Pofta buna !
P.S. In zilele de dezlegare la peste se poate adauga si peste afumat.
