autor:

costy1969

» » , , Retete de post, Salate, Salate

Salata de cartofi cu mere

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 octombrie 2009

Ingrediente
-700 grame cartofi, -3 mere potrivite, -1 castravete murat, -1 ceapa rosie/de apa, -10-15 masline fara samburi, -3 oua fierte tari, -1 legatura patrunjel verde, -1 legatura marar verde, -100 ml ulei masline extravirgin, -2 gogosari cruzi, -1 lamaie, -sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

3 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala, se pun la fiert, in apa cu sare.

Dupa fierbere, se lasa la racit, se curata de coaja,se taie cubulete sau felii si se pun intr-un castron de salata.

Peste cartofi se adauga merele curatate de coaja, taiate fideluta si stropite cu zeama de lamaie, pentru a nu se oxida, ceapa curatata si taiata rondele, castravetele taiat cubulete si scurs de zeama, maslinele tocate.

Se prepara sosul din zeama de lamaie, ulei, sare, piper, jumatate din verdeata, care se pune peste ingrediente, se amesteca usor.

Salata se pune pe un platou, se orneaza cu oua date prin razatoarea mare, rondele de gogosari, restul de verdeata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de primavara

Salata de primavara

se curata cartofii, se taie cubulete, condimentam, stopim cu lingura de ulei si se dau la cuptor

0 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Pieptul de pui taiat bucatele mici se da cu putin ulei de masline si un praf de sare si piper, se

12 voturi    3 comentarii
25 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 29 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

3 voturi

Ingrediente

  • -700 grame cartofi
  • -3 mere potrivite
  • -1 castravete murat
  • -1 ceapa rosie/de apa
  • -10-15 masline fara samburi
  • -3 oua fierte tari
  • -1 legatura patrunjel verde
  • -1 legatura marar verde
  • -100 ml ulei masline extravirgin
  • -2 gogosari cruzi
  • -1 lamaie
  • -sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se

10 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata de rosii cu praz si branza de capra