autor:

costy1969

» » , , Retete de post, Salate, Salate

Salata de cartofi cu mere

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 octombrie 2009

Ingrediente
-700 grame cartofi, -3 mere potrivite, -1 castravete murat, -1 ceapa rosie/de apa, -10-15 masline fara samburi, -3 oua fierte tari, -1 legatura patrunjel verde, -1 legatura marar verde, -100 ml ulei masline extravirgin, -2 gogosari cruzi, -1 lamaie, -sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

3 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala, se pun la fiert, in apa cu sare.

Dupa fierbere, se lasa la racit, se curata de coaja,se taie cubulete sau felii si se pun intr-un castron de salata.

Peste cartofi se adauga merele curatate de coaja, taiate fideluta si stropite cu zeama de lamaie, pentru a nu se oxida, ceapa curatata si taiata rondele, castravetele taiat cubulete si scurs de zeama, maslinele tocate.

Se prepara sosul din zeama de lamaie, ulei, sare, piper, jumatate din verdeata, care se pune peste ingrediente, se amesteca usor.

Salata se pune pe un platou, se orneaza cu oua date prin razatoarea mare, rondele de gogosari, restul de verdeata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 29 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

3 voturi

Ingrediente

  • -700 grame cartofi
  • -3 mere potrivite
  • -1 castravete murat
  • -1 ceapa rosie/de apa
  • -10-15 masline fara samburi
  • -3 oua fierte tari
  • -1 legatura patrunjel verde
  • -1 legatura marar verde
  • -100 ml ulei masline extravirgin
  • -2 gogosari cruzi
  • -1 lamaie
  • -sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se

10 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Lipii cu pui si cascaval