autor:

www.Reteta-Video.ro

» » , , , Aperitive, Salate, Salate, Salate

Salata de cartofi si peste afumat

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 martie 2014

Ingrediente
4-5 cartofi medii curatati si spalati, 200 gr de file de peste afumat, o ceapa rosie curatata si spalata, 2 linguri de mustar, 2 linguri de ulei de masline, 3 lingurite de otet de mere, sare, piper proaspat macinat, apa

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

6 voturi

Mod de preparare

Pasul 1:

Taiem cartofii in cuburi de aproximativ 2-2,5 cm.



Pasul 2:

Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adaugam sare si cuburile de cartof. Lasam sa fiarba pana cand o furculita intra cu usurinta in cartofi.



Pasul 3:

Taiem ceapa solzisori. Rupem fileurile de peste afumat in bucati. Daca dorim putem indeparta pielea.



Pasul 4:

Pregatim un bol in care punem uleiul de masline. Adaugam otetul de mere. Condimentam cu sare. Punem mustarul. Amestecam bine toate ingredientele pana cand obtinem un sos omogen.



Pasul 5:

Cand cartofii sunt fierti, inchidem aragazul. Pregatim o strecuratoare si scurgem bine cartofii, scuturand energic. Rasturnam cartofii intr-un bol incapator.



Pasul 6:

Punem ceapa si bucatile de peste afumat. Turnam deasupra sosul de mustar. Condimentam cu piper macinat si sare, daca mai este nevoie. Amestecam usor, pentru a nu sfarama ingredientele, pana cand obtinem o salata omogena.



Pasul 7:

Gustam si condimentam daca mai este necesar. Servim calda, dar si ca gustare rece, a doua zi.



Reteta video completa o gasiti la: http://www.reteta-video.ro/retete/salata-de-cartofi-si-peste-afumat.html



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi si peste afumat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata cu cartofi noi si peste afumat

Salata cu cartofi noi si peste afumat

Cartofii se spală, se şterg şi, dacă sunt mai măricei, se taie în sferturi. Se prăjesc

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate cu peste
SALATA DE VARA

SALATA DE VARA

Se spala legumele, se taie feliute, se pun intr un castron se adauga sare, se amesteca usor, se adauga

2 voturi    2 comentarii
40 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • www.Reteta-Video.ro

    www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine) , 09 ianuarie 2015

    Saru'mana!

  • Fara foto

    Olteanu Stelian , 09 ianuarie 2015

    super

  • www.Reteta-Video.ro

    www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine) , 03 mai 2014

    Daaaaaaa

    • Fara foto

      Vali Ciornea , 24 aprilie 2014

      super buna

    • www.Reteta-Video.ro

      www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine) , 28 martie 2014

      Este! Sa-mi spui cum a fost! Spor si pupici!

    • Alina_Chiticaru

      Alina_Chiticaru (Chef de cuisine) , 27 martie 2014

      Cred ca e super delicioasa! O voi incerca!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

6 voturi

Ingrediente

  • 4-5 cartofi medii curatati si spalati
  • 200 gr de file de peste afumat
  • o ceapa rosie curatata si spalata
  • 2 linguri de mustar
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 3 lingurite de otet de mere
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • apa

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Paste cu Sos de Dovlecei

Paste cu Sos de Dovlecei

Pasul 1 Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam

0 voturi    2 comentarii
35 min
Paste si pizza
Rulouri de Dovlecei cu Branza

Rulouri de Dovlecei cu Branza

Pasul 1 Incalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

37 voturi    14 comentarii
1h
Prajituri

www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)

Saru'mana!

Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Salate reci

Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Salate reci
Salata de morcovi Salata de morcovi

Se curata si se rade morcovul, cascavalul si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia

0 voturi    0 comentarii
25 min
Salate de legume
Salata de toamna Noni