Pasul 1:
Taiem cartofii in cuburi de aproximativ 2-2,5 cm.
Pasul 2:
Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adaugam sare si cuburile de cartof. Lasam sa fiarba pana cand o furculita intra cu usurinta in cartofi.
Pasul 3:
Taiem ceapa solzisori. Rupem fileurile de peste afumat in bucati. Daca dorim putem indeparta pielea.
Pasul 4:
Pregatim un bol in care punem uleiul de masline. Adaugam otetul de mere. Condimentam cu sare. Punem mustarul. Amestecam bine toate ingredientele pana cand obtinem un sos omogen.
Pasul 5:
Cand cartofii sunt fierti, inchidem aragazul. Pregatim o strecuratoare si scurgem bine cartofii, scuturand energic. Rasturnam cartofii intr-un bol incapator.
Pasul 6:
Punem ceapa si bucatile de peste afumat. Turnam deasupra sosul de mustar. Condimentam cu piper macinat si sare, daca mai este nevoie. Amestecam usor, pentru a nu sfarama ingredientele, pana cand obtinem o salata omogena.
Pasul 7:
Gustam si condimentam daca mai este necesar. Servim calda, dar si ca gustare rece, a doua zi.
Reteta video completa o gasiti la: http://www.reteta-video.ro/retete/salata-de-cartofi-si-peste-afumat.html
Pofta buna!

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Incearca o rețeta traditionala si foarte simpla pentru ciorba de stevie, o optiune sanatoasa si reconfortanta pentru un...
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Prajitura rapida cu capsuni, fara coacere, aromata si delicioasa! Un desert usor de preparat, cu piscoturi, crema de...
Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuni
Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Comentarii