autor:

Victoria Gabriela

» » , , , , Retete de post, Retete vegetariene, Salate, Salate, Salate

Salată de ciuperci și praz

Autor: Victoria Gabriela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 11 martie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Victoria Gabriela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 11 martie 2015

Ingrediente
(4 porții), 1-2 fire de praz, 500 gr. ciuperci (champignon), ½ legătură mărar verde, 1 linguriță sare, , Dressing, 2 linguri ulei de măsline, 1 lingură oțet de mere, sare, piper (după gust)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se curăță, se spală ciupercile, se pun într-o cratiță cu apă rece și sare și se fierb 20 minute.

Ciupercile fierte se lasă la răcit într-o sită, iar după răcire se taie în felii subțiri.

Se curăță, se spală prazul și se taie în rondele subțiri.

Se spală și se taie mărunt mărarul.

Într-un castron se amestecă prazul tăiat, ciupercile feliate, mărarul tocat și se adaugă dressingul preparat prin amestecarea uleiului și oțetului. Se asezonează cu sare și piper, după gust.

Această salată fiind foarte sățioasă se poate consuma ca atare, sau, după preferință ca și garnitură la alte preparate, după dorință.



Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de ciuperci și praz" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata greceasca

Salata greceasca

Se curata ceapa se taie solzi si se pune in apa rece pentru 30 minute, schimband mereu apa. Se taie

17 voturi    9 comentarii
20 min
Salate reci
Salata orientala dietetica

Salata orientala dietetica

Pentru aceasta salata prepar maioneza dietetica cu cartofi, iar ceapa o frec cu sare, o spal, apoi

22 voturi    7 comentarii
40 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Sidonia Toncean , 13 martie 2015

    O salata deosebit de gustoasa, mai ales ca este cu ciuperci ! Favoritele mele....

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 13 martie 2015

    O salata deosebit de gustoasa, mai ales ca este cu ciuperci ! Favoritele mele....

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • (4 porții)
  • 1-2 fire de praz
  • 500 gr. ciuperci (champignon)
  • ½ legătură mărar verde
  • 1 linguriță sare
  • Dressing
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare
  • piper (după gust)

Raporteaza reteta

Retete
de Victoria Gabriela
Bulgur cu vinete si ardei (de post)

Bulgur cu vinete si ardei (de post)

Se spală bulgurul și se pune într-un vas cu apă rece, ținându-se la înmuiat

15 voturi    1 comentariu
1h
Retete vegetariene
Negresă de post

Negresă de post

Într-un vas de mixer/ robot se adaugă toate ingredientele, mai puțin făina (gem/dulceață,

8 voturi    2 comentarii
1h
Retete de post
Cheesecake cu mascarpone, fructe de padure si caramel

Cheesecake cu mascarpone, fructe de padure si caramel

BLATUL: Se pregătește o tavă rotundă de tort cu fund detașabil (Ø= 22 cm) și se

67 voturi    4 comentarii
30 min
Torturi
Sidy

Sidy (Chef de cuisine)

O salata deosebit de gustoasa, mai ales ca este cu ciuperci ! Favoritele mele....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
SALATA DE LEGUME MULTICOLORA