autor:

Doina  Varga

» » , , Retete de post, Retete vegetariene, Salate

Salata de conopida cu ceapa rosie (de post)

Autor: Doina Varga (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Doina Varga (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 martie 2010

Ingrediente
1 conopida de ~600-700 g, 1 ceapa rosie, 1 lamaie, 5-6 catei de usturoi, cateva fire de marar si patrunjel (verdeata uscata), 2-3 linguri ulei de masline, 1 lingurita zahar, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

18 voturi

Mod de preparare

Spalati conopida, desfaceti-o in buchetele si puneti-o la fiert intr-un litru de apa cu putina sare si zahar sau in oala de fiert in aburi. Lasati-o sa fiarba la foc mic, cu capac, aproximativ 20 minute, apoi strecurati si lasati-o sa se racoreasca.
Pana fierbe conopida, curatati ceapa si usturoiul. Taiati ceapa rosie feliute foarte subtiri, tocati verdeata si feliati usturoiul. Taiati lamaia in doua si stoarceti o jumatate. Cealalta jumatate taiati-o felii subtiri.
Puneti intr-un castron conopida, ceapa, usturoiul, verdeata si turnati deasupra uleiul de masline si zeama de lamaie. Asezonati cu sare si piper.
Amestecati usor cu sosul si decorati cu felii de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida cu ceapa rosie (de post)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
salata cruditati-coleslaw

salata cruditati-coleslaw

varza,morcovul,telina si prazul se rad sau se taie in robot,maricele,razatoarea de mere.Separat se

32 voturi    10 comentarii
30 min
Salate de legume
Salsa de ardei cu piersici si rosii

Salsa de ardei cu piersici si rosii

Spalam bine ardeii, , gogosarul si rosiile, le stergam si apoi le taiem marunt. Ceapa curatata o

2 voturi    0 comentarii
25 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 15 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mihoci Lucian-Mugurel , 23 august 2015

    Suna bine si e foarte sanatoasa.

  • Fara foto

    Proca Constanta , 27 noiembrie 2013

    Imi place

  • Fara foto

    Diana Potora , 21 noiembrie 2013

    Azi am sa o pregatesc !!! Pare sa fie foarte buna ,multumesc de reteta :D

    • Fara foto

      foarte buna , 21 noiembrie 2013

      gustoasa

    • Fara foto

      Georgeta Dragangeorgeta , 21 noiembrie 2013

      buna salata

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 24 iunie 2010

      O bunatate !

    • Fara foto

      Estera Flori (Chef de cuisine) , 14 mai 2010

      O salata deosebita

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 12 mai 2010

      O minune de salata !

    • Cristina Oprica

      Cristina Oprica (Chef de cuisine) , 26 aprilie 2010

      As "uita" de zahar, daca tot e sa mancam sanatos. In rest suna bine, am salvat-o si eu.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Mie imi place f. mult conopida, o manac cu placere totdeauna, gatita oricum. A ta e f. buna.

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 29 martie 2010

      Un buchet de sanatate ! Am salvat reteta.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 29 martie 2010

      buna idee !i-mi place conopida

    • NADIA MARIA

      NADIA MARIA (Chef de cuisine) , 28 martie 2010

      O mancare foarte sanatoasa si buna , buna.

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 28 martie 2010

      Foarte interesanta si sigur este foarte buna. Voi salva reteta si o incerc chiar maine!

    • joly-gina

      joly-gina (Chef de cuisine) , 28 martie 2010

      ador conopida,foarte buna

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

18 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Doina Varga
Praz umplut

Praz umplut

Se taie prazul, pana la frunze , in bucati lungi de 6-8 cm desfacandu-se in tubulete de cate 2 straturi.

41 voturi    8 comentarii
1h 25 min
Retete vegetariene
Gratar special de pui

Gratar special de pui

1. Se taie pieptul de pui in lung in sase fasii, se condimenteaza, se bate putin. 2. Se toaca pulpele

32 voturi    7 comentarii
45 min
Fripturi
Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat

Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat

Intr-o tava puneti 1/2 pachet margarina (100g), turnati 1/2 din Compozitia 1, puneti merele stoarse,

125 voturi    20 comentarii
40 min
Prajituri

foarte buna

gustoasa

Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de fasole alba cu masline