autor:

Fara foto

» » Salate de fructe

Salata de fructe proaspete

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iunie 2005

Ingrediente
Pentru 10 portii:, * 1 kg mere,, * 1 kg pere bine coapte,, * 500 g prune coapte,, * 500 g struguri de masa bine copti,, * 200 g zahar,, * 100 ml lichior de cirese (rom sau coniac),, * 500 g frisca,, * 100 g miez de nuca.

Dificultate: Medie Timp: 15 min

42 voturi

Mod de preparare

Merele si perele se curata de coaja si se taie in felii subtiri, pe lungime. Se pastreaza in vase separate. Prunele se spala cu apa rece, se pun intr-o strecuratoare si se introduc intr-un vas cu apa clocotita cca 2 minute, apoi se scot intr-un vas cu apa rece, lasindu-se sa se scurga. Dupa această operatie se curata de coaja cu usurinta si se desfac in jumatati, se curata de simburi si se taie sferturi. Se pastreaza intr-un vas separat. Strugurii se spala si se scurg. Se amesteca fiecare componenta cu zahar. Se pregatesc cupele si se asaza in fiecare cupa straturi alternative din fiecare componenta (mere, prune, pere, struguri), se stropesc fructele in cupe cu coniac sau lichior, apoi se decoreaza cu frisca. Miezul de nuca se prajeste usor in cuptor apoi se marunteste si se pudreaza in toate cupele peste frisca. Se pun la frigider inainte de servire. Se poate prepara si fara alcool, eventual cu sirop de fructe.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fructe proaspete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de fructe
salata de fructe

salata de fructe

se taie cuburi toate fructelese amesteca cu mierea de albine si coniacul(eu pun si cateva nuci sau

9 voturi    3 comentarii
30 min
Salate de fructe
Grapefruit cu miere si menta

Grapefruit cu miere si menta

Am taiat fructul in doua jumatati egale, iar cu ajutorul cutitului l-am desprins usor de pielita

3 voturi    5 comentarii
30 min
Salate de fructe

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 21 iunie 2010

    Merita incercata !

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 16 iunie 2009

    Este un pic mai complicata reteta aceasta,dar sigur este o bunatate,felicitari.

Dificultate

Medie

Timp

15 min

42 voturi

Ingrediente

  • Pentru 10 portii:
  • * 1 kg mere,
  • * 1 kg pere bine coapte,
  • * 500 g prune coapte,
  • * 500 g struguri de masa bine copti,
  • * 200 g zahar,
  • * 100 ml lichior de cirese (rom sau coniac),
  • * 500 g frisca,
  • * 100 g miez de nuca.

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

22 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Retete

din Salate de fructe

Salata de fructe Salata de fructe

Fructele sunt adorate de toata lumea, mic si mare. Le folosim la prajituri, tarte, dulceturi si marmelade, salate de fructe sau

0 voturi    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Salata de fructe Salata de fructe

Spalam capsunile si le taiem pe jumatate. Taiem banana felii, curatam para si kiwi si le taiem bucatele. Punem fructele in bol, adaugam

0 voturi    0 comentarii
10 min
Salate de fructe
salata de fructe