autor:

Sidy

» » Aperitive

Salata de gulii

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 martie 2013

Ingrediente
Aceasta salata este varianta perfecta daca vrei sa prepari ceva rapid si gustos. Este ideala pentru o garnitura la un gratar sau o masa cu putine calorii si multe vitamine, dar se poate manca cu incredere si asa cum este....Atentie doar: alegeti guliile tinere, crudute !, 2 gulii, 2 mere, 4 oua, 1 ceapa rosie, 100 ml ulei, 200 ml iaurt light, 1 lingurita mustar, 1 legatura patrunjel verde, zeama de lamaie, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Trei oua le fierbem tare 5-7 minute , apoi le racim 1 minut in apa rece ; cojim ouale.Razuim ouale pe razatoarea cu gauri mari.( un galbenus il lasam pentru maioneza si trei feliute de ou , pentru ornat)
Curatim guliile , merele si ceapa.
Dam pe razatoarea mare guliile si merele, apoi le stropim cu zeama de lamaie, sa nu se oxideze.
Dintr-un galbenus fiert, unul crud, mustar si ulei facem o maioneza pe care o amestecam cu ceapa taiata marunt, patrunjelul verde tocat si iaurtul.
Amestecam sa se omogenizeze toate, apoi asezonam cu sare si piper proaspat macinat.. Punem salata intr-un bol, ornam si dam la rece salata pantru cateva ore.
Pofta mare !
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de gulii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Salata de gulii

Salata de gulii

Curatam guliile,apoi dat-e prin razatoarea mare stoarcem lamaia peste ele,taiem ceapa marunt doar

3 voturi    2 comentarii
50 min
Salate reci
Chipsuri de dovlecei bio

Chipsuri de dovlecei bio

1. Se taie dovleceii felii foarte bine. 2. Se inmoaie in ulei de masline, apoi se scurg. 3. Se

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Doris Scherer , 31 iulie 2014

    O salata de vara foarte gustoasa :) Cu gulii din gradina noastra :)

  • Fara foto

    Doris Scherer , 31 iulie 2014

    Foarte gustos :)

  • Cris

    Cris (Chef de cuisine) , 06 martie 2013

    Nu am incercat salata cu gulii dar reteta aceasta imi da curaj.

    • nela

      nela (Chef de cuisine) , 05 martie 2013

      Foarte buna si foarte frumos prezentata. Usoara si pline de vitamine. Trebuie sa o incerc neaparat.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • Aceasta salata este varianta perfecta daca vrei sa prepari ceva rapid si gustos. Este ideala pentru o garnitura la un gratar sau o masa cu putine calorii si multe vitamine
  • dar se poate manca cu incredere si asa cum este....Atentie doar: alegeti guliile tinere
  • crudute !
  • 2 gulii
  • 2 mere
  • 4 oua
  • 1 ceapa rosie
  • 100 ml ulei
  • 200 ml iaurt light
  • 1 lingurita mustar
  • 1 legatura patrunjel verde
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

224 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

22 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Cris (Chef de cuisine)

Nu am incercat salata cu gulii dar reteta aceasta imi da curaj.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Cosulete umplute cu salata de boeuf