autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Salata de iarna

Autor: Titiana Gutu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 29 mai 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Titiana Gutu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 29 mai 2006

Ingrediente
1 kg gogosari, 1 kg patlagele verzi, 1 kg ceapa, 500 g morcovi, 1 telina, 100 g bulion, 400 g mustar, 500 ml ulei., Marinata: 750 ml apa, 250 ml otet, 2 linguri zahar, sare, piper boabe.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

92 voturi

Mod de preparare

Se fierb 750 ml apa cu 250 ml otet, 2 linguri zahar, sare dupa gust, piper boabe si se da un clocot.
In aceasta compozitie se introduc legumele taiate \"taitei\" si se fierb 10 minute.
Se lasa sa se raceasca si se scurg de lichid.
La sfarsit se adauga bulionul frecat cu ulei, ca la maioneza si mustarul.
Se umplu borcane de 400 ml.
Nu se sterilizeaza.
Se pastreaza la rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de iarna" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Salata asortate de iarna cu maioneza din mustar

Salata asortate de iarna cu maioneza din mustar

Otetul, apa, sarea, zaharul,mierea si piperul se fierb. Cand au dat un clocot se pun toate legumele,

95 voturi    40 comentarii
3h
Conserve si muraturi
SALATA DE IARNA

SALATA DE IARNA

Cartofii curatati de coaja se taie felii potrivite cat inca sunt calzi , se amesteca cu muraturile,

8 voturi    5 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

92 voturi

Ingrediente

  • 1 kg gogosari
  • 1 kg patlagele verzi
  • 1 kg ceapa
  • 500 g morcovi
  • 1 telina
  • 100 g bulion
  • 400 g mustar
  • 500 ml ulei.
  • Marinata: 750 ml apa
  • 250 ml otet
  • 2 linguri zahar
  • sare
  • piper boabe.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Conserve si muraturi

Marmelada de nectarine Marmelada de nectarine

Marmelada de nectarine este o delicatesa, dar nu toate gospodinele au incercat pana acum aceasta reteta. Sigur daca incerci sa o faci

2 voturi    0 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie.

40 voturi    20 comentarii
1h
Conserve si muraturi
DIN CATEGORIA FRUCTE CONGELATE -CORCODUSE