autor:

simonahaliga

» » , , Retete vegetariene, Salate, Salate

Salata de orez cu legume

Autor: simonahaliga (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: simonahaliga (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 octombrie 2011

Ingrediente
Pentru 3 portii:, 100 grame orez cu bob lung fiert,obtinut din orez prefiert sau normal,depinde cit timp aveti la dispozitie,important ca orezul sa fie"bob cu bob",, 1/2 castravete,taiat felii fine,, 1 ardei gras rosu,taiat cuburi,, 1 cutie de boabe dulci de porumb,din conserva,, 1 lingura de capere murate,desarate intr-un pahar cu apa rece cu 10 minute inainte si clatite,scurse,, 1 buchet mic de patrunjel,tocat,, 1 lingura de mustar boabe,, 2 linguri ulei de masline,, 1 ceapa mica,taiata julien,, sare, gust.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

13 voturi

Mod de preparare

Mai intii amestecam bine mustarul boabe cu uleiul de masline,obtinem o pasta precum maioneza. Amestecam legumele taiate si boabele cu orezul, adaugam aceasta pasta, omogenizam, asezonam cu sare, piper, adaugam si patrunjelul tocat. Lasam aromele sa se intrepatrunda circa 15 minute si servim.

Nota: la asezonarea cu sare vom tine seama si de sarea restanta in capere!
Mai intii amestecam bine mustarul boabe cu uleiul de masline,obtinem o pasta precum maioneza. Amestecam legumele taiate si boabele cu orezul, adaugam
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de orez cu legume" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Retete vegetariene
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

12 voturi    1 comentariu
1h
Retete vegetariene
Orez cu sfecla rosie

Orez cu sfecla rosie

Se spala foarte bine sfecla si se pune la fiert.Dupa ce a fiert se curata foarte usor .Se toaca cubulete

9 voturi    3 comentarii
25 min
Retete vegetariene

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Alina_Chiticaru

    Alina_Chiticaru (Chef de cuisine) , 10 ianuarie 2014

    Iubesc legumele si imi place orezul...am salvat reteta!

  • tab1ta

    tab1ta (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2013

    Buna!

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 04 octombrie 2011

    felicitari, am salvat reteta!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

13 voturi

Ingrediente

  • Pentru 3 portii:
  • 100 grame orez cu bob lung fiert,obtinut din orez prefiert sau normal,depinde cit timp aveti la dispozitie,important ca orezul sa fie"bob cu bob",
  • 1/2 castravete,taiat felii fine,
  • 1 ardei gras rosu,taiat cuburi,
  • 1 cutie de boabe dulci de porumb,din conserva,
  • 1 lingura de capere murate,desarate intr-un pahar cu apa rece cu 10 minute inainte si clatite,scurse,
  • 1 buchet mic de patrunjel,tocat,
  • 1 lingura de mustar boabe,
  • 2 linguri ulei de masline,
  • 1 ceapa mica,taiata julien,
  • sare, gust.

Raporteaza reteta

Retete
de simonahaliga
Goujaunnette de dinde a la creme/escalop de curcan in sos de smantana

Goujaunnette de dinde a la creme/escalop de curcan in sos de smantana

Se taie escalopul de curcan  in fasiute de cca 6 cm lungime si 1-1,5 cm latime. Acestea sunt

12 voturi    16 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Salata cu creveti, avocado, portocale

Salata cu creveti, avocado, portocale

Procedeul cel mai anevoios este cel al decorticarii crevetilor...  pe care mai intii eu i-am

8 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Scoici de mare cu Emmentaler

Scoici de mare cu Emmentaler

Intr-o oala se pun vinul si scoicile, la foc viu, iar in 5 minute scoicile se vor deschide. Le scurgem

7 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu peste

Alina_Chiticaru (Chef de cuisine)

Iubesc legumele si imi place orezul...am salvat reteta!

Adauga reteta
Retete

din Salate reci

Salata de cartofi cu sos de avocado Salata de cartofi cu sos de avocado

Se pun in castron cartofii si ouale fierte si taiate cubulete sau rondele, se adauga maslinele si ceapa, de asemenea, taiate rondele,

1 vot    1 comentariu
45 min
Aperitive cu oua
Salata de Boeuf Salata de Boeuf

Se pun la fiert, in vase separate, cartofii, morcovul, mazarea si pieptul de pui. Intre timp, tocam marunt si cubulete castravetii. Cand

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Aperitive