Autor: simonahaliga (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 01 octombrie 2011
Ingrediente
Pentru 3 portii:, 100 grame orez cu bob lung fiert,obtinut din orez prefiert sau normal,depinde cit timp aveti la dispozitie,important ca orezul sa fie"bob cu bob",, 1/2 castravete,taiat felii fine,, 1 ardei gras rosu,taiat cuburi,, 1 cutie de boabe dulci de porumb,din conserva,, 1 lingura de capere murate,desarate intr-un pahar cu apa rece cu 10 minute inainte si clatite,scurse,, 1 buchet mic de patrunjel,tocat,, 1 lingura de mustar boabe,, 2 linguri ulei de masline,, 1 ceapa mica,taiata julien,, sare, gust.
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
20 voturi
Mod de preparare
Mai intii amestecam bine mustarul boabe cu uleiul de masline,obtinem o pasta precum maioneza. Amestecam legumele taiate si boabele cu orezul, adaugam aceasta pasta, omogenizam, asezonam cu sare, piper, adaugam si patrunjelul tocat. Lasam aromele sa se intrepatrunda circa 15 minute si servim.
Nota: la asezonarea cu sare vom tine seama si de sarea restanta in capere!
Nota: la asezonarea cu sare vom tine seama si de sarea restanta in capere!
