autor:

Laura S.

» » , , Aperitive, Aperitive, Salate

SALATA DE OUA CU CREVETI(Shrimps)

Autor: Laura S. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Laura S. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 mai 2009

Ingrediente
- 12 oua, fierte 10 min., - 500g creveti, fierti, - 1 legatura de ridichi,taiate rondele(eu nu am pus in salata mea), , Ingrediente marinada/dresing:, - 1 galbenus de ou,(unul din cele 12 oua fierte), - 4ls ulei- 2ls mustar(eu am pus -Dijon), - 250ml smintina, - 2 ls patrunjel verde taiat marunt, - 2ls snitling(ceapa ciorii)taiata marunt, - 1 lamiie,sucul- sare + piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Ouale fierte,se curata de coaga,1 galbenus se pune deoparte,iar restul oualor se taie in sase parti pe lingime.Pt. marinada galbenusul(eu l-am trecut prin presa de usturoi)se freaca cu uleiul,mustarul si zeama de lamiie.Se adaoga,patrunjelul ,snitlingul,smintina si la sfirsitse condimenteaza dupa gust cu sare si piper.Aceasta marinada se amestaca la sfirsit cu ouale sicrevetii,iar in incheiere sau inainte de servire ,cine doreste adaoga rondlele de ridichi.Aceasta salata se pune intr-un castron inainte captusitcu frunze de salata,deasupra se presara ceva frunzede patrunjel si/sau de snitling.Se serveste cu felii de piine alba,de preferinta prajite,cu chifle sau baguette proaspete.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE OUA CU CREVETI(Shrimps)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de napi

Salata de napi

Pe un platou asezam napii feliati si ii stropim cu dressing-ul obtinut prin amestecarea uleiului,

2 voturi    0 comentarii
10 min
Salate reci
Salata combinata a la Tradaro

Salata combinata a la Tradaro

- Stafidele se pun la inmuiat in apa calduta si se tin circa 30 minute. - Salata se desface in foi

3 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 05 noiembrie 2009

    DEOSEBITA. FELICITARI! ASTA O FAC NNEAPARAT O SALVEZ.

  • Fara foto

    andrei , 25 iulie 2009

    Laurica, pls, invata sa scrii in limba romana.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 24 iulie 2009

    Cred ca este un deliciu,felicitari.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • - 12 oua
  • fierte 10 min.
  • - 500g creveti
  • fierti
  • - 1 legatura de ridichi,taiate rondele(eu nu am pus in salata mea)
  • Ingrediente marinada/dresing:
  • - 1 galbenus de ou,(unul din cele 12 oua fierte)
  • - 4ls ulei- 2ls mustar(eu am pus -Dijon)
  • - 250ml smintina
  • - 2 ls patrunjel verde taiat marunt
  • - 2ls snitling(ceapa ciorii)taiata marunt
  • - 1 lamiie,sucul- sare + piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Laura S.
Chec de cacao cu banane

Chec de cacao cu banane

Cuptorul se incinge la 175°C (electric) sau la treapta a-2a (gaz). Untul se freaca spuma pina

51 voturi    12 comentarii
30 min
Prajituri
Virfuri parisiene

Virfuri parisiene

~aluat~ Toate ingredientele pt. aluat se amesteca si se malaxeaza bine impreuna.Aluatul obtinut

9 voturi    5 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura cu crema de vanilie si banane

Prajitura cu crema de vanilie si banane

Blat Cuptorul se incinge la 180°C. Faina se amesteca cu praful de copt.Ouale se separa.

17 voturi    2 comentarii
2h
Prajituri

Cely Snijec (Chef de cuisine)

DEOSEBITA. FELICITARI! ASTA O FAC NNEAPARAT O SALVEZ.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Limba cu sos Remoulade