Gustos.ro / Retete culinare / Salata de sfecla rosie si branza

Salata de sfecla rosie si branza

Name: Salata de sfecla rosie si branza
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 300 gr branza ( puteti folosi branza de capra, Feta) . Eu am folosit un cas dulce delicios adus de la Manastirea Varatec; - o sfecla rosie mica coapta. Sfecla dupa coacere se raceste, se curata de coaja si se pastreaza cateva ore in frigider pana la folosire .; - seminte de floarea soarelui hidratate; - piper alb macinat; - ulei de masline; - boia dulce de ardei; - sare roz de Himalaya; - rozmarin uscat; - oregano uscat

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 300 gr branza ( puteti folosi branza de capra, Feta) . Eu am folosit un cas dulce delicios adus de la Manastirea Varatec
- o sfecla rosie mica coapta. Sfecla dupa coacere se raceste, se curata de coaja si se pastreaza cateva ore in frigider pana la folosire .
- seminte de floarea soarelui hidratate
- piper alb macinat
- ulei de masline
- boia dulce de ardei
- sare roz de Himalaya
- rozmarin uscat
- oregano uscat

Mod de preparare

Este un aperitiv gustos, usor, de efect si care poate fi servit la orice ora ...

Taiem branza si sfecla cuburi de marimea dorita. Amestecam bine uleiul de masline cu boia,rozmarin, oregano,sare dupa gust si turnam peste cubuletele de branza si sfecla. Deasupra presaram seminte de floarea soarelui.