Salata de sfecla rosie

Mod de preparare

Se fierbe sfecla rosie (in coaja) in apa cu sare. Dupa ce fierbe, se lasa la racit, se curata si se taie cuburi. Ceapa se taie julien si se caleste putin in ulei de masline. Se adauga sfecla taiata cubulete si se presara usturoiul pisat, sare si piper. Lasam la foc mic timp de 5 min. La sfarsit adaugam patrunjel tocat fin.

Pofta Buna!

Pe aceeași temă:

Cartofi la tigaie cu ceapa si usturoi – reteta simpla, ieftina si gustoasa

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas