autor:

valentina ionita

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Salate

SALATA DE SPARANGHEL

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 28 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 iunie 2009

Ingrediente
500 g sparanghel, 2 linguri ulei de masline, o lingurita otet de mere sau otet balsamic, zeama de lamaie dupa gust, 2 legaturi patrunjel, sare, dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

10 voturi

Mod de preparare

Sparanghelul se curata si se spala.Se leaga in legaturi de 3-4 bucati si se fierb in apa cu sare si o lingurita de otet de mere sau otet balsamic cu grija ca varfurile sa nu stea in apa,iar vasul sa fie acoperit pentru ca sparanghelul sa-si pastreze culoarea.Dupa ce a fiert,se aseaza pe farfurie,se toarna sosul pregatit din ulei,otet,zeama de lamaie,sare,piper,nucsoara dupa gust si se adauga verdeata tocata marunt.
Se poate servi ca atare sau la preparate din peste ,carne.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE SPARANGHEL" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salată de sparanghel

Salată de sparanghel

Sparanghelul l-am lasat cateva ore sa se scurga bine de apa. Baconul l-am taiat feliute, la fel si

5 voturi    7 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de fasole verde cu rosi

Salata de fasole verde cu rosi

Se spala fasolea se curata si se fierbe in apa sarata cam 15 minute.Se pune ulei inrt-o tigaie ardeiul

5 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

10 voturi

Ingrediente

  • 500 g sparanghel
  • 2 linguri ulei de masline
  • o lingurita otet de mere sau otet balsamic
  • zeama de lamaie dupa gust
  • 2 legaturi patrunjel
  • sare, dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc mult...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Gogosari copti cu smantana la cuptor Gogosari copti cu smantana la cuptor

Spalati gogosarii si coaceti-i pe tabla sau gratar. Curatati-i si taiati-i in fasii. Presarati-i cu baza pentru mancaruri si piper,

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Gogosari murati Gogosari murati

Spalam bine de tot gogosarii si ii lasam sa se scurga, apoi le scoatem cotoarele si ii taiem in 2-4 bucati pe fiecare in parte. Curatam

0 voturi    0 comentarii
13h 30 min
Conserve si muraturi
SALATA DE DOVLECEL