autor:

Georgeta Dumitrescu

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata de varza calita

Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 iunie 2009

Ingrediente
1 varza potrivita, 150 gr.costita afumata, 2 cepe mari, 2 linguri de zahar, 6 mere, piper, sare, otet, ulei

Dificultate: Medie Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata varza ,se spala , se taie cat mai fin si se sareaza.In uleiul incins se calesc cele doua cepe tocate marunt.costita bafumata taia marunt ,apoi varza .Se lasa sa se inabuse bine,apoi se adauga putina apa.Cele 2 linguri de zahar se caramelizeaza intr-un vas ,de stinge cu putina apa calda si se toarna peste varza.Se curata cele 6 mere,se dau prin razatoarea mare si se adauga in mancare.Se mai adauga ,sarea piperul si otetul.Se mai lasa sa fiarba la foc domol pana se inmoaie bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de varza calita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
cartofi  prajiti

cartofi prajiti

Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja impreuna cu usturoiul. Se lasa la fiert aproximativ

2 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi cu legume la cuptor

Cartofi cu legume la cuptor

Se curata si se spala legumele. Cartofii se taie in 6. Cu ajutorul unui tocator se taie subtire

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 10 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Medie

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 varza potrivita
  • 150 gr.costita afumata
  • 2 cepe mari
  • 2 linguri de zahar
  • 6 mere
  • piper
  • sare
  • otet
  • ulei

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Placinta cu carne Placinta cu carne

Se pune faina intr-un vas, peste faina se pune praful de copt, praful de sare si se omogenizeaza. Se adauga untul la temperatura camerei,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Pui Puttanesca Pui Puttanesca

Condimentam carnea cu sare si piper. O prajim in tigaia cu ulei incins pana cand este facuta aproape de tot. Scoatem carnea si o pastram

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Sarmalute in foi de vita (de post)