Salata de varza murata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salata de varza murata

Ingrediente

  • 3 capatani de varza;
  • 4 morcovi;
  • 4 gogosari rosii;
  • 2 cepe rosii mari;
  • 2 cepe albe;
  • sare mare pentru muraturi;
  • 4 foi de dafin;
  • 30 g secarica - daca va place;
  • boabe de piper,
  • boabe de mustar.

Mod de preparare

Varza si morcovul se dau pe razatoare, ceapa se toaca marunt, gogosarii se taie cuburi mici (poti da pe robot). Varza se framanta cu sare (dupa gust), se adauga celelalte legume, se condimenteaza. Lasam 2 -3 ore, dupa care indesam in borcane. Pastram in beci sau in camara. Inainte de a se consuma, se asezoneaza cu ulei de masline. Se serveste la friptura sau la fasole.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Mancare de rosii

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Parteneri
Prajitura fina cu nuca
Bucataras.RO

Prajitura fina cu nuca

Cautam prin caietele vechi de prajituri o reteta buna, cu nuca si am gasit-o pe aceasta. Reteta originala nu avea glazura de...

Prajitura fina cu nuca
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat