Gustos.ro / Retete culinare / Salata festiva de peste

Salata festiva de peste

Name: Salata festiva de peste
Prep time: 45 min
Ingredients: 200g creveti pane, congelati; 1 conserva ton bucati in ulei; 150g boabe de porumb din conserva; 1 gogosar mare murat; 2-3 castraveciori acri; 2 fire ceapa verde; Sare; Piper; Pt décor:; Cips-uri sarate; Icre rosii

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200g creveti pane, congelati
1 conserva ton bucati in ulei
150g boabe de porumb din conserva
1 gogosar mare murat
2-3 castraveciori acri
2 fire ceapa verde
Sare
Piper
Pt décor:
Cips-uri sarate
Icre rosii

Mod de preparare

Prajim crevetii in ulei fierbinte,3-4 minute, apoi ii lasam la racit si scurs pe un servet absorbant. Tocam ceapa, castravetii si gogosarul, cubulete si le punem intr-un bol. Desfacem tonul si golim continutul, cu tot cu ulei peste legume. Adaugam porumbul, spalat si scurs in prealabil. Amestecam, asezonam si trecem compozitia pe platou. Deasupra aranjam crevetii.

Cu un cutit, intindem cateva icre pe cips-uri si le aranjam de jur imprejurul salatei de pe platou.

Pofta buna!