autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Salata pentru iarna(in borcane de 400g)

Autor: vio (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vio (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 aprilie 2009

Ingrediente
1 kg morcov(pe razatoare), 1 kg telina(pe razatoare), 1 kg ceapa(taiata pestisori), 20 gogosari feliute

Dificultate: Medie Timp: 15 min

3 voturi

Mod de preparare

Se pune la fiert 1/2 l otet.1/2l apa 2 foi de dafin
Se fierb in aceasta compozitie pe rand in ordinea urmatoare:
-telina -5 min-se strecoara
-morcov-15 min-se strecoara
-ceapa 3 min -se strecoara si se arunca lichidul rezultata.
Gogosarii se dau in clocot in 2 l apa cu 2 linguri de sare.Se strecoara reci.
Legumele bine scurse se amesteca cu maioneza facuta din 2 pahare de mustar frecate cu 4 linguri zahar +1/2 pachet conservant si 3/4 l ulei.
Se pune salata in borcane,se inchide capacul si se tine la rece,de preferat in frigider.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata pentru iarna(in borcane de 400g)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Salata in straturi pentru iarna

Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in

0 voturi    0 comentarii
45 min
Salate reci
Salata de sfecla rosie cu gogosari si ceapa conservata pentru iarna

Salata de sfecla rosie cu gogosari si ceapa conservata pentru iarna

Se curata gogosarii si se taie pestisori cat mai subtiri. Ceapa se taie julien foarte subtire iar

11 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

15 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 kg morcov(pe razatoare)
  • 1 kg telina(pe razatoare)
  • 1 kg ceapa(taiata pestisori)
  • 20 gogosari feliute

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

0 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sirop din flori de salcam Sirop din flori de salcam

Se pune apa la fiert intr-o oala mare si atunci cand da in clocote, se pun in ea florile de salcam spalate. Se fierb 30-40 de minute,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Compot de cirese