Salata pentru iarna(in borcane de 400g)

Mod de preparare

Se pune la fiert 1/2 l otet.1/2l apa 2 foi de dafin

Se fierb in aceasta compozitie pe rand in ordinea urmatoare:

-telina -5 min-se strecoara

-morcov-15 min-se strecoara

-ceapa 3 min -se strecoara si se arunca lichidul rezultata.

Gogosarii se dau in clocot in 2 l apa cu 2 linguri de sare.Se strecoara reci.

Legumele bine scurse se amesteca cu maioneza facuta din 2 pahare de mustar frecate cu 4 linguri zahar +1/2 pachet conservant si 3/4 l ulei.

Se pune salata in borcane,se inchide capacul si se tine la rece,de preferat in frigider.

Pe aceeași temă:

Gem de prune. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Gem de piersici fara zahar. Reteta simpla, rapida si sanatoasa

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.