Se taie frunza de ţelină mărunt şi gogoşarii feliuţe subţiri. Morcovii şi rădăcinile de ţelină se dau prin răzătoarea mare. Conopidele se rup în bucheţele mici.
Separat se fierbe într-un clocot 1 litru oţet, 400 ml ulei, 6 linguri sare, 8 linguri zahăr, 1 lingură de piper boabe şi 10-12 frunze de dafin. Amestecul se toarnă fierbinte peste legume, se amestecă şi se dă la rece până a 2-a zi.
Se pune în borcane (de preferinţă cât se consumă la o masă).
Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantana
Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
Îmi place
Distribuie
Comentarii