Salata rapida cu oua

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, se lasa la racit, se decojesc si se taie rondele subtiri. Ouale fierte se taie si ele rondele, si se pun peste cartofi. Castravetii si gogosarii murati se taie feliute, ceapa rosie se taie jumatati de rondele si se pun toate peste cartofi si oua. Se adauga o lingura de smantana, putin ulei de masline si putin otet, apoi se pune sare si piper dupa gust. Se amesteca cu grija, pentru a nu se sfarama.

Se decoreaza cu o rosie sau cu altceva, dupa imaginatie.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida