autor:

kok miori

» » , , Aperitive cu carne, Fripturi, Sandviciuri

Sandwich cu pastrama de vita

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 noiembrie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 noiembrie 2017

Ingrediente
1 bucata de carne piept de vita , rosii taiate, castraveti taiati, castraveti murati taiati, sos de guacamole, tahini -sos, ciabatta sau bagheta, ceapa taiata solzi, ceapa taiata solzi prajita, pasta de naut-humus

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Carnea de piept de vita se taie felii subtiri ca o pastrama.

Intr-o tigaie unduiesc o ceapa pana se prajeste auriu si se raceste.

Pregatim sos de tahini-la un sfert pahar de tahini gros neprelucrat, se adauga un sfert de pahar de apa rece, un catel de usturoi, putin patrunjel tocat si suc de la o lamaie se amesteca bine cu blender mot si se formeaza sosul sau se bate cu telul.

Ciabatta- o taiem in doua si le prajim putin la grilul din cuptor -5 minute.

Ungem pe o parte un strat de guacamole sau pasta de naut

Asezam un strat de rosii, castraveti, ceapa, un strat de carne, iar un strat de legume pe care punem cealalta jumatate de bagheta, pe care am uns un strat de maioneza sau alta pasta ce doriti.

Asezam cealalta parte de bagheta sa fie perfecta pe prima si presam sandwiciul cu ambele maini pana se preseaza bine si taiem in diagonala sandwiciul.

Punem sosul de tahini intr-un recipient care sa se scurga usor sau intr-o farfurie mai adanca si servim cu o lingurita.

Sandwichul asa facut este un pranz delicios usor de pregatit si fiecare isi pregateste dupa gust si dorintele lui sandwich.

Supa care ramane de la fiertul carnii, o strecor de legume si o congelez in cantitati mici este buna de folosit la alte retete cu carne.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich cu pastrama de vita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sandviciuri
FRIGANELE SIMPLE

FRIGANELE SIMPLE

Se bat bine ouale.Feliile de paine se trec prin ou,pe ambele fete si se pun in ulei incins la prajit.Cand

24 voturi    2 comentarii
10 min
Sandviciuri
Sandwitch

Sandwitch "HAMBURGER"

Se taie chiflele in cate 3-4 felii, se ung cu ce combinatie preferati, se suprapun apoi feliile in

35 voturi    7 comentarii
15 min
Sandviciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 bucata de carne piept de vita 
  • rosii taiate
  • castraveti taiati
  • castraveti murati taiati
  • sos de guacamole
  • tahini -sos
  • ciabatta sau bagheta
  • ceapa taiata solzi
  • ceapa taiata solzi prajita
  • pasta de naut-humus

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

11 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

10 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sandviciuri

Sandwich cald cu cascaval Sandwich cald cu cascaval

Intr-un bol amestecam toate ingredientele mentionate (usturoiul curatat si trecut prin presa). Le omogenizam pana obtinem o pasta cu

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive cu brinza
Tapas cu jambon Tapas cu jambon

Intr-un castron adaugam rosiile pisate (tocate marunt) fara pielita, usturoiul zdrobit, ulei de masline, sare, piper; amestecam bine

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Vinete cu mozzarella si sos de legume