SARDINE IN ALUAT CU BERE

Mod de preparare

Se curata si se spala sardinele, se taie in doua pe burta, se eviscereaza si se ung cu ulei. Se presara cu sare si se lasa deoparte.

Faina se amesteca cu berea putin cate putin, astfel sa se obtina compozitia sub forma unei smantani subtiri. Se trec pestii prin amestecul de faina si bere si se pun la prajit in ulei incins.

Se servesc cu felii de lamaie, decorate cu frunze de patrunjel.

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa

Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare

Pastrav la tigaie