sarmalute

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
ridicata
sarmalute

Ingrediente

  • 50 frunze de vita-de-vie
  • 400gr carne porc
  • 3 morcovi
  • 4 cepe
  • 4 linguri ulei
  • 1/3 pahar orez
  • 2 linguri pasta rosii
  • 1/2 pahar bors de tarite
  • 2 pahare bulion de carne
  • verdeturi
  • piper
  • sare.

Mod de preparare

Carnea se taie cubulete, se amesteca cu orezul si legumele prajite putin cu pasta de rosii, cu verdeata tocata, sare, piper.

Frunzele se oparesc putin in apa cu sare.

Se umplu frunzele cu amestecul obtinut in asa fel ca sarmalutele sa aiba forma conica.

Se pun intr-o oala, se toarna bulion de carne (gaina),bors de tarite, se acopera cu un capac si se fierb 1-1,5ore. Se servesc cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Gem exotic de prune cu nuca si anason stelat
Bucataras.RO

Gem exotic de prune cu nuca si anason stelat

O minunatie

Gem exotic de prune cu nuca si anason stelat