autor:

filip gabriela

» » Mancaruri cu carne

Sarmalute dietetice

Autor: filip gabriela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: filip gabriela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 noiembrie 2009

Ingrediente
500 g carne de vita, fara grasime si pielite sau piept de pui, 2 linguri orez, 1 lingura bulion fara conservanti, 1 ou proaspat, patrunjel tocat, dupa preferinta cimbru si frunze de busuioc, 2 linguri de morcov ras pe razatoarea mica, frunze de vita de vie, spanac, stevie, potbal (nu varza!)

Dificultate: Medie Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Asa procedez eu...de cand am voie sa mananc anumite alimente!
Carnea se taie cubulete mici sau se toaca.
Se curata morcovul, se spala, se rade si se pune peste carne.
Se adauga orezul ales, spalat si scurs de apa, apoi bulionul, oul, verdeata.Eu pun su putin cimbru si busuioc uscat pentru ca pun sare, piper si da gust bun. Se amesteca compozitia.
Se pregatesc frunzele, se invelesc sarmalutele (sau se umplu ardei, dovlecei, rosii-dupa preferinta)se aseaza intr-un vas, in care fierbeti de obicei.Cuprindeti in parti egale cu un lichid fierbinte, format din apa, bors si suc de rosii, acoperiti si puneti vasul la cuptor. Pentru cei cu probleme de sanatate e un deliciu,mai ales daca sarmalutele sunt preferate! pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute dietetice" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Sarmalute dietetice cu ciuperci

Sarmalute dietetice cu ciuperci

Varza se opareste in apa clocotita cateva minute, apoi se desprind frunzele de pe ea. Daca frunzele

7 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Retete vegetariene
Limba rasol cu dovlecel

Limba rasol cu dovlecel

Se tine carnea in apa rece 10-15 minute, apoi se spala. Se pune la fiert in 4 litri de apa rece cu

10 voturi    6 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 13 mai 2010

    Cu mamaliga si smantana...o bunatate...

Dificultate

Medie

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • 500 g carne de vita
  • fara grasime si pielite sau piept de pui
  • 2 linguri orez
  • 1 lingura bulion fara conservanti
  • 1 ou proaspat
  • patrunjel tocat
  • dupa preferinta cimbru si frunze de busuioc
  • 2 linguri de morcov ras pe razatoarea mica
  • frunze de vita de vie
  • spanac
  • stevie
  • potbal (nu varza!)

Raporteaza reteta

mirey

mirey (Chef de cuisine)

Cu mamaliga si smantana...o bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Jambon la tava cu cartofi