Sarmalute in foi de vita

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
redusa
Sarmalute in foi de vita

Ingrediente

  • - 1 kg carne de vita tocata;
  • - 1 ceapa uscata;
  • - 3-4 fire de ceapa verde;
  • - 1 cescuta cu orez;
  • - marar verde;
  • - patrunjel verde;
  • - 2 oua;
  • - sare;
  • - piper;
  • - boia de ardei;
  • - 2-3 linguri pasta de rosii;
  • - 50 frunze de vita;
  • - 500 ml bors;

Mod de preparare

1. Se rastoarna carnea tocata intr-un vas si se adauga ceapa uscata si verde tocate marunt, orezul, ouale, mararul si patrunjelul si se amesteca.

2. Se potriveste cu sare piper si boia.

3. Frunzele de vita oparite, dupa reteta care deja am expus-o, se vor umple cu aceasta compozitie.

4. Se aseaza toate sarmalutele in vas de lut, se adauga apa si pasta de rosii, si putin bors.

5. Se dau la cuptor pentru minim 2 ore. Daca zeama a scazut, se va adauga bors in completare.

6. Se servesc cu mamaliguta si iaurt, sau dupa preferinta.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat