Sarmalute in foi de vita

Mod de preparare

1. Se rastoarna carnea tocata intr-un vas si se adauga ceapa uscata si verde tocate marunt, orezul, ouale, mararul si patrunjelul si se amesteca.

2. Se potriveste cu sare piper si boia.

3. Frunzele de vita oparite, dupa reteta care deja am expus-o, se vor umple cu aceasta compozitie.

4. Se aseaza toate sarmalutele in vas de lut, se adauga apa si pasta de rosii, si putin bors.

5. Se dau la cuptor pentru minim 2 ore. Daca zeama a scazut, se va adauga bors in completare.

6. Se servesc cu mamaliguta si iaurt, sau dupa preferinta.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa