autor:

iuliana tarnoveanu

» » Mancaruri cu carne

Sarmalute in foi de vita

Autor: iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iunie 2008

Ingrediente
250g piept pui, 2 cepe mijlocii, foi vita de vie, pasta de tomate, 1 cescuta de ore, sare, foi dafin, piper macinat si boabe, marar verde, iaurt(smintina)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se da carnea prin masina de tocat impreuna cu ceapa,se amesteca cu orezul,mararul tocat marunt ,piperul macinat,2 linguri pasta de tomate,sare dupa gust.
Foile din vita de vie se curata de codite se introduc si se scot repede in apa clocotita penru a se inmuia.
Se invelesc sarmalutelein foile de vita ,se aseaza in vas ,se pun ciyeva boabe de piper si foi de dafin.Se pot servi cu iaurt ,smintina etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute in foi de vita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
SARMALUTE IN FOI DE VITA DE VIE

SARMALUTE IN FOI DE VITA DE VIE

Pregatim frunzele de vita de vie asa: intrun cratit punem apa la clocotit si oparim frunzele(se introduc

3 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Sarmalute cu carne de vitel in foi de vita fierte in vin alb

Sarmalute cu carne de vitel in foi de vita fierte in vin alb

Frunza de vita se opareste si se foloseste intreaga sau se taie in functie de marimea ei.Se ruleaza

23 voturi    8 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Epure Mariana

    Epure Mariana (Chef de cuisine):

    Foarte bune sunt sarmalutele in foi de vita de vie si cu piept de pui. Am pregatit aceasta reteta insa cu mici modificari-respectiv carnea de piept de pui am tocat-o cu cutitul nu la masina, am pus morcov si praz, marar si patrunjel si le-am facut in tigaia Doubletta nu la cuptor.Am turnat spre sfarsit si o jumatate de pahar de vin alb si am pusutin cimbru si o foie de dafin.

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 august 2012

    Si eu pregatesc asa ceva dar nu pun foi de dafin.

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 13 mai 2010

    Cu mamaliga si smantana...o bunatate...

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 03 octombrie 2008

    Cu 10 minute inainte de a stinge focul, eu adaug sana sau iaurt peste sarmalute si le las sa fiarba. Si nu pun foaie de dafin...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 250g piept pui
  • 2 cepe mijlocii
  • foi vita de vie
  • pasta de tomate
  • 1 cescuta de ore
  • sare
  • foi dafin
  • piper macinat si boabe
  • marar verde
  • iaurt(smintina)

Raporteaza reteta

Retete
de iuliana tarnoveanu
ciorba de dovlecei

ciorba de dovlecei

Se spala si se curata morcovul si dovleceii.Se taie dovleceii cubulete de marime potrivita,morcovul

3 voturi    5 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Sarmalute de curcan invelite in dragavei

Sarmalute de curcan invelite in dragavei

Carnea tocata de curcan se amesteca impreuna cu ceapa tocata fin,orez si cimbru.Frunzele de dragavei

3 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
sarmalute in foi de varza

sarmalute in foi de varza

Se scoate cotorul de la varza dupa care se pune la fiert intr-un vas pentru a se inmuia frunzele.De

10 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Si eu pregatesc asa ceva dar nu pun foi de dafin.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Sarmale din varza murata cu carne de vita