autor:

Gabriela Urucu

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Sarmalute in foi de vita

Autor: Gabriela Urucu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gabriela Urucu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iulie 2008

Ingrediente
700g carne de vita - carnea se poate inlocui cu nuci sau soia granulata - asta ptr vegetarieni..., 150g orez, 3 morcovi potriviti, 5 cepe, 2 oua, 1 leg. patrunjel, 1 leg. marar, piper, sare, foi de vita, 3 lg pasta de tomate, 200 ml smantana

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Intr-un vas se pune carnea tocata, se adauga ceapa tocata fin, morcovii rasi prin razatoarea mica, orezul spalat, ouale, pasta de tomate, verdeata tocata fin, piper, sare si se amesteca pana se leaga.

Pe fiecare foaie de vita se pune aproximativ 30 gr compozitie, se ruleaza si capetele se introduc in interior. Intr-o cratita se aseaza sarmalutele, se completeaza cu apa pana depaseste sarmalutele si se introduce la cuptor la foc potrivit pana fierb.

Se servesc cu smantana deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute in foi de vita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sarmalute in foi de vita de vie

Sarmalute in foi de vita de vie

Punem la fiert 2L apa si cand da in clocot, adaugam sarea de lamaie. In acest amestec, punem frunzele

10 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Sarmalute din foi de vita de vie ,fara carne(specific arab)

Sarmalute din foi de vita de vie ,fara carne(specific arab)

Frunzele de vita,curate,se oparesc.Orezul,curat, se pune la inmuiat in apa calduta;se lasa 30 minute;dupa

20 voturi    14 comentarii
4h
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 700g carne de vita - carnea se poate inlocui cu nuci sau soia granulata - asta ptr vegetarieni...
  • 150g orez
  • 3 morcovi potriviti
  • 5 cepe
  • 2 oua
  • 1 leg. patrunjel
  • 1 leg. marar
  • piper
  • sare
  • foi de vita
  • 3 lg pasta de tomate
  • 200 ml smantana

Raporteaza reteta

Retete
de Gabriela Urucu
Supa de pui cu galuste - mancarea mea preferata

Supa de pui cu galuste - mancarea mea preferata

Se pun la fiert legumele curatate si puiul...se urmareste sa se ia spuma...in timpul fierului se

275 voturi    26 comentarii
1h
Supe de carne
Mancare de varza

Mancare de varza

Varza se toaca marunt, se adauga aproximativ 2 lingurite de sare si se freaca bine pana se inmoaie.Se

26 voturi    10 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele frantuzesti Chiftele frantuzesti

Pieptul de pui il spalam si il stergem cu un prosop de bucatarie. Il taiem cubulete, condimentam cu sare si piper. Intr-un bol,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei

Conopida spalata se rupe in buchetele mici .Se pune sa fiarba intr-o craticioara apa cu sare, iar cand da in clocot, se adauga buchetelele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Sarmalute in foi de vita de vie la Doubletta