autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Sarmalute italiene din coca

Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 26 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 26 septembrie 2005

Ingrediente
-faina,apa,sare ptr coca, -carne tocata, -ceapa 2 buc, -slaninuta afumata, -telemea rasa, -oregano,cimbru,busuioc, -sare,piper, -sunca, -1/2 borcan pasta rosii, -1 cana vin alb, -1 ou crud

Dificultate: Medie Timp: 2h

4 voturi

Mod de preparare

Se face o coca simpla,se intinde cu facaletul si se taie patrate de 10/10 cm.
Se amesteca ceapa tocata,telemea rasa,slaninuta si sunca feliute mici,oregano,busuioc,cimbru,sare,pipe,oul si carnea tocata.Se pune cite putin amestec pe fiecare patratica de coca,se ruleaza,se lipesc la capete.
Se aseaza intr-o tava cu spatii intre ele,tava unsa bine cu unt in prealabil.
Se pune apa,vinul,pasta de rosii,2-3 foi de dafin,sare,piper,busuioc si se da la cuptor si se fierb bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute italiene din coca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu ananas

Pui cu ananas

Intr-o tava unsa , se pun pulpele de pui si cartofii taiati in patru, dupa ce au fost trecute prin

8 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Chiftelute de pui cu tarhon si cascaval

Chiftelute de pui cu tarhon si cascaval

Carnea tocata o amestecam cu tarhonul si patrunjelul tocate marunt.Condimentam dupa gust cu usturoi,sare

7 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 13 mai 2010

    Interesanta reteta...

Dificultate

Medie

Timp

2h

4 voturi

Ingrediente

  • -faina,apa,sare ptr coca
  • -carne tocata
  • -ceapa 2 buc
  • -slaninuta afumata
  • -telemea rasa
  • -oregano,cimbru,busuioc
  • -sare,piper
  • -sunca
  • -1/2 borcan pasta rosii
  • -1 cana vin alb
  • -1 ou crud

Raporteaza reteta

mirey

mirey (Chef de cuisine)

Interesanta reteta...

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Ardei umpluti