autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Sarmalute italiene din coca

Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 26 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 26 septembrie 2005

Ingrediente
-faina,apa,sare ptr coca, -carne tocata, -ceapa 2 buc, -slaninuta afumata, -telemea rasa, -oregano,cimbru,busuioc, -sare,piper, -sunca, -1/2 borcan pasta rosii, -1 cana vin alb, -1 ou crud

Dificultate: Medie Timp: 2h

4 voturi

Mod de preparare

Se face o coca simpla,se intinde cu facaletul si se taie patrate de 10/10 cm.
Se amesteca ceapa tocata,telemea rasa,slaninuta si sunca feliute mici,oregano,busuioc,cimbru,sare,pipe,oul si carnea tocata.Se pune cite putin amestec pe fiecare patratica de coca,se ruleaza,se lipesc la capete.
Se aseaza intr-o tava cu spatii intre ele,tava unsa bine cu unt in prealabil.
Se pune apa,vinul,pasta de rosii,2-3 foi de dafin,sare,piper,busuioc si se da la cuptor si se fierb bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute italiene din coca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Friptura de porc in cidru cu sos de smantana si mustar

Friptura de porc in cidru cu sos de smantana si mustar

Incingeti putin ulei intr-o tigaie. Prajiti feliile de porc pe ambele parti pana devin aurii. Luati

4 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
“Tli Tli” cu pui-“ Tli Tli B’djedj”-reteta algeriana

“Tli Tli” cu pui-“ Tli Tli B’djedj”-reteta algeriana

Puiul se curata, se spala si se taie in sferturi( eu am folosit 2 piepturi de pui pe care le-am taiat

8 voturi    8 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 13 mai 2010

    Interesanta reteta...

Dificultate

Medie

Timp

2h

4 voturi

Ingrediente

  • -faina,apa,sare ptr coca
  • -carne tocata
  • -ceapa 2 buc
  • -slaninuta afumata
  • -telemea rasa
  • -oregano,cimbru,busuioc
  • -sare,piper
  • -sunca
  • -1/2 borcan pasta rosii
  • -1 cana vin alb
  • -1 ou crud

Raporteaza reteta

mirey

mirey (Chef de cuisine)

Interesanta reteta...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Pui cu sos dulce acrisor