Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1/2 kg carne de porc, 1/4 kg carne de vita, 1/4 kg ceafa de porc afumata, orez, ceapa, piper, suc de rosii, cimbru
Dificultate: Medie | Timp: 1h 30 min
11 voturi
Mod de preparare
Se alege o varza cu frunze subtiri, se toaca carnea, oprind cateva felioare din ceafa afumata. Se fierbe orezul pe jumatate, se toaca ceapa prin masina si se caleste separat. Se pune totul intr-un vas mare, se amesteca bine si se condimenteaza dupa gust.
Se servesc cu mamaliguta calda si cu smantana
Se servesc cu mamaliguta calda si cu smantana
Comentata de: mirey