Sarut cu nuci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pt. 40-50 bucati: 175 gr. unt
  • 100 gr. zahar
  • o lingurita scortisoara macinata
  • un galbenus
  • un ou
  • 100 gr. nuci macinate
  • 250 gr. faina
  • 200 cuvertura alba( glazura)
  • 40-50 jumatati de nuci

Mod de preparare

Untul cu zaharul si scortisoara se bat pana devine spumos, apoi pui un galbenus si un ou. Se adauga nucile macinate si faina. Totul se framanta ca un aluat, se formeaza aluatul in forma unei bile, se invarte in folie transparenta si se pune cel putin o ora la frigider.

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade(foc potrivit), se formeaza din aluat bile mici si se pun intr-o tava acoperita cu hartie de pergament. Se dau ca 20 de minute la cuptor, apoi se scot si se lasa sa se raceasca.

Cuvertura alba se rade mai marisor si se pune pe o baie de aburi pana se topeste. Bilele de nuci se dau cu glazura numai deasupra, se presara scortisoara, se lipesc jumatatile de nuci si se lasa sa se raceasca de tot.

Sunt foarte bune daca se lasa cam o zi doua intr-o doza de biscuiti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Rulada de miel umpluta cu legume

Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.

Rulada de miel umpluta cu legume
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor