savarine

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
savarine

Ingrediente

  • aluatul
  • 0,100 ml lapte
  • 2 oua
  • o,007 g drojdie de bere
  • o,o15 g zahar
  • faina cit cere aluatul,trebuie sa fie un pic mai moale decit cel de cozonac
  • 0,o50 ml ulei
  • siropul
  • 0,250 ml apa
  • 0,250 g zahar
  • aroma de rom,vanilie ,lamaie.
  • decor
  • 0,500 frisca
  • 1 plic jeleu rosu

Mod de preparare

laptele caldut +zaharul + ouale + drojdia de bere se bat la robot,se adauga faina ,uleiul

se lasa la crescut pina se dubleaza ca volum

10 forme de savarine se ung cu ulei,se pune aluatul in forme in mod egal,se lasa la crescut

se face un sirop di apa si zahar si se fierbe, se aromeaza dupa bunul plac

se coc savarinele,se lasa la racit

se insiropeaza savarinele ,se lasa rece pt 1 ora

finisarea

se ung savarinele cu jeleul rosu,se taie capacelul cu un cutit bine ascutit,cu mina stinga se tine capacelul, cu mina dreapta se tine posul cu frisca la care se monteaza un sprit

se toarna cu posul cu sprit frisca pe fiecare savarina

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute

Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute

Reteta simpla de pastai cu usturoi, gatite la tigaie sau in cratita, fragede, aromate si absolut delicioase. O mancare de...

Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute
Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas

Incearca reteta noastra de dulceata de trandafiri din 300 g petale, 700 ml apa, 700 g zahar si zeama de lamaie. Dulceata...

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas
Parteneri
Chec Surpriza
Bucataras.RO

Chec Surpriza

Dr Oetker, m-a provocat la joacă, am zis daaa, de ce nu. Așa că m-am apucat de...

Chec Surpriza
Inghetata rapida
Culinar.RO

Inghetata rapida

Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...

Inghetata rapida
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii