autor:

Mimmi

» » Dulciuri diverse

Savarine cu frisca

Autor: Mimmi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 februarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mimmi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 februarie 2015

Ingrediente
Ingrediente aluat : 2 oua, 250 g faina, 150 ml lapte, 5 g drojdie, 1 lingura zahar, un praf de sare, 30 ml ulei, Pentru sirop : 350 ml lapte, 100 g zahar, 50 g zahar vanilinat, 200 ml frisca lichida, 1 esenta de rom

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Dizolvam drojdia si zaharul in 150 ml lapte caldut si il lasam deoparte 5 minute. Cernem faina intr-un bol, adaugam ouale intregi, maiaua, uleiul si le omogenizam. Adaugam un praf de sare si amestecam cu o lingura de lemn dupa care lasam aluatul la dospit 30 de minute.
In acest timp pregatim formele pe care le ungem cu ulei si le tapetam cu faina. Umplem formele de savarine cu aluat 3/4 si le mai lasam la dospit 25 de minute, dupa care le coacem cca 35 de minute, pana sunt rumenite.
Punem la fiert 350 ml de lapte cu zaharul si lasam sa dea 2-3 clocote pana s-a topit zaharul, moment in care adaugam esenta de rom. Frisca o batem si o tinem la frigider.
Cand s-au racit savarinele, le " imbaiem " in siropul rece, le taiem un capacel si le umplem cu frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Savarine cu frisca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu morcovi

Prajitura cu morcovi

Ouale se bat cu un praf de sare dupa care se mixeaza treptat cu zaharul. Adaugam untul topit si racit

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Apple pie

Apple pie

Pentru aluat amestecam faina cu margarina moale si sarea;pe urma se pune apa incetul cu incetul,pina

4 voturi    9 comentarii
3h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente aluat : 2 oua
  • 250 g faina
  • 150 ml lapte
  • 5 g drojdie
  • 1 lingura zahar
  • un praf de sare
  • 30 ml ulei
  • Pentru sirop : 350 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 50 g zahar vanilinat
  • 200 ml frisca lichida
  • 1 esenta de rom

Raporteaza reteta

Retete
de Mimmi
Inghetata de kiwi

Inghetata de kiwi

Curatam kiwi de coaja,ii spalam si ii taiem cubulete. Punem kiwi intr-o oala adanca,adaugam dulceata

2 voturi    0 comentarii
30 min
Inghetate
File de peste cu spanac

File de peste cu spanac

Condimentam pestele cu sare si piper si il dam prin pesmet. Prajim pe ambele parti in putin ulei

3 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu peste
Inghetata Cerisa

Inghetata Cerisa

Mixam oul cu zaharul,cand devine spumos se adauga laptele,amidonul si se mai mixeaza putin. Se

2 voturi    0 comentarii
30 min
Inghetate
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri fragede cu merisoare uscate si glazura de ciocolata Fursecuri fragede cu merisoare uscate si glazura de ciocolata

1.Se amesteca untul aflat la temperatura camerei cu zaharul turnat treptat,esenta,oul si galbenusurile adaugate cate unul. Se hidrateaza

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Fursecuri vegane cu ciocolata Fursecuri vegane cu ciocolata

In oala mixerului cu suport de ghiara se pun margarina cu zaharul si esenta de vanilie si se freaca pana devine spuma si zaharul nu

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cornulețe cu osânză