autor:

licu pop

» » Prajituri

Savoare cu mere si mac

Autor: licu pop (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: licu pop (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 aprilie 2010

Ingrediente
Aluat:, 1 ou, un praf de sare, coaja de lamaie, 80 gr zahar pudra, 200gr unt, praf de copt, 3 linguri de iaurt, o lingura de otet, 150 gr nuci macinate, 400gr de faina, Umplutura, 250gr mac macinat, 200ml de frisca 150 gr de zahar, coaja si sucul de la o lamaie, 800gr de mere, o lingurita scortisoara, o esenta de rom, 2-3 linguri zahar pudra (ornament)

Dificultate: Redusa Timp: 2h

6 voturi

Mod de preparare

Aluatul:
se framanta un aluat din faina,nuci,zahar pudra,unt,ou,sare si praf de copt.Se da la rece pt 30 min.
Umplutura:
Se da la fiert macul cu frisca,zaharul 70gr si coaja de lamaie.Se lasa se se raceasca.
Se decojesc merele se taie felii si se amesteca impreuna cu restul de zahar sucul de lamaie,esenta de rom si scortisoara.Pe o planseta tapetata cu faina se intinde o foaie din 2/3 din cantitatea de aluat si se
aseaza intr-o tava tapetata cu ulei si faina.Marginile foii se ridica cca 3 cm inaltime.Compozitia de mac se aseaza pe blat,se niveleaza si se acopera cu felii de mar.
Se intinde o foaie din restul de aluat si se acopera merele.aluatul se inteapa cu furculita in mai multe locuri.
Prajitura se coace 50 min.Dupa ce s-a racit se pudreaza cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Savoare cu mere si mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Furnicuta

Prajitura Furnicuta

Pentru foaia cu nuca mixam albusurile spuma cu un praf de sare apoi adaugam zaharul si mixam pana

9 voturi    2 comentarii
3h
Prajituri
Prajitura cu caise

Prajitura cu caise

Galbenusurile se bat cu 5 linguri de ulei, albusurile se bat separat cu o cana de zahar. Amesteci

2 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Monica (Chef de cuisine) , 16 mai 2010

    Suna bine combinatia mere si mac!!! Buuun!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 25 aprilie 2010

    Foarte buna trebuie sa fie.

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 23 aprilie 2010

    Interesantă combinatia de mere cu mac! Îmi plac amândouă! Şi nucile din aluat! Ced că prăjitura ta are o savoare deosebită!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 23 aprilie 2010

      Interesanta combinatie!

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 18 aprilie 2010

      N-am folosit niciodata combinatia de mac si mere;si-n aluat,nuci.Dar voi incerca,sigur,reteta asta. Un deliciu,felicitari !

    • panseluta

      panseluta (Chef de cuisine) , 17 aprilie 2010

      interesant alaturarea merelor cu macul.imi plac amandoua

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2010

      Foarte reusita prajiturica ta...

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2010

      Imi place reteta si combinatia de mere cu mac, trebue sa o incerc. Felicitari !

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2010

      Felicitari pentru prajitura!

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2010

      f.buna,ador prajiturile cu mac!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

6 voturi

Ingrediente

  • Aluat:
  • 1 ou
  • un praf de sare
  • coaja de lamaie
  • 80 gr zahar pudra
  • 200gr unt
  • praf de copt
  • 3 linguri de iaurt
  • o lingura de otet
  • 150 gr nuci macinate
  • 400gr de faina
  • Umplutura
  • 250gr mac macinat
  • 200ml de frisca 150 gr de zahar
  • coaja si sucul de la o lamaie
  • 800gr de mere
  • o lingurita scortisoara
  • o esenta de rom
  • 2-3 linguri zahar pudra (ornament)

Raporteaza reteta

Retete
de licu pop
varza la cuptor cu carnat de casa

varza la cuptor cu carnat de casa

carnatul si costita se prajesc in ulei pana capata o crusta lucioasa pe urma se toarna berea pana

8 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de boeuf...de post

Salata de boeuf...de post

Toate legumele se fierb in apa si se taie cuburi ca la orice salata.Se pune sare piper,knor de legume

16 voturi    7 comentarii
1h
Retete de post
Tort de mere  cu visine si jeleu

Tort de mere cu visine si jeleu

12 linguri de zahar se caramelizeaza apoi se intinde pe maginile tavi.Merele se curata de coaja se

3 voturi    4 comentarii
2h
Torturi

Monica (Chef de cuisine)

Suna bine combinatia mere si mac!!! Buuun!

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se freaca

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Briose cu morcovi Briose cu morcovi

Pentru a ne fi mai usor, pregatim trei amestecuri in vase diferite. 1. Morcovii + alunele + stafidele hidratate 2. Faina + praful

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura Furnicuta