Scaloppine cu smantana

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Scaloppine cu smantana

Ingrediente

  • -4 felii de carne de porc
  • -2 cubulete de unt
  • -1 catel de usturoi
  • -100g smantana
  • -1\\2 pahar vin alb
  • -sare,piper

Mod de preparare

Intr-o tigaie de teflon se pun cubuletele de unt si usturoiul intreg;

Feliile de carne se bat bine,se tavalesc prin faina,se pun in tigaia cu untul incins,se calesc bine pe ambele parti la foc moderat;

Carnea se stinge cu vinul alb,se intorc pe o parte si alta,pana la evaporarea vinului;

Smantana se amesteca cu 2-3 linguri apa(supa),se toarna peste carne,se mai amesteca impreuna cam 5 minute,dupa care se sareaza,pipereaza si se pot servii alaturi de o garnitura de cartofi nature; pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Desert cozonac moldovenesc
Bucataras.RO

Desert cozonac moldovenesc

"Retete pascale" O reteta super aromata si minunata pe care am probat-o la robotul de patiserie care si-a facut...

Desert cozonac moldovenesc
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune