autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

SEPIE CU SPANAC

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
6 portii, 1 kg sepie, 1 ceasca chimen dulce, 2 cesti spanac tocat, 2 cepe de primavara, 1 ceapa mica, taiata solzisori, 1 rosie de marime potrivita, taiata cubulete, zeama de la o lamâie mare, 1 ceasca ulei de masline, sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

1. Se curata si se spala bine sepia.
2. Se ia o cratita de teflon mare si se incinge uleiul d emasline. Se pajeste ceapa 1-2 minute, apoi se adauga sepia si se rumeneste pe ambele parti. Se adauga 3 cesti de apa, se pune capacul si se fierbe inabusit cel putin 45-50 de minute.
3. Se adauga spanacul, chimenul dulce, ceapa de primavara, rosia, sarea, piperul si, daca e nevoie, putina apa. Se pune capacul si se lasa sa fiarba la foc mic pana se inmoaie legumele.
4. Se pune zeama de lamaie si se amesteca bine. Se serveste dupa 10-15 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "SEPIE CU SPANAC" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
File de Crap la gratar cu legume

File de Crap la gratar cu legume

Fileurile de crap, se spala, se tamponeaza cu hartie absorbanta, se sareaza, pipereaza, si se pudreaza

16 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Somon la cuptor cu sos de sampanie si portocala

Somon la cuptor cu sos de sampanie si portocala

Se condimenteaza fileurile cu sare si se stropesc cu cateva picaturi de ulei de masline.Se presara

6 voturi    21 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 6 portii
  • 1 kg sepie
  • 1 ceasca chimen dulce
  • 2 cesti spanac tocat
  • 2 cepe de primavara
  • 1 ceapa mica
  • taiata solzisori
  • 1 rosie de marime potrivita
  • taiata cubulete
  • zeama de la o lamâie mare
  • 1 ceasca ulei de masline
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste in crusta de verdeata si seminte de in cu legume trase la tigaie Peste in crusta de verdeata si seminte de in cu legume trase la tigaie

Se prepara pasta de verdeata blenduind patrunjelul verde cu 2 catei de usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, un praf de sare si piper. Fiecare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa

Se prepara aluatul din ingredientele mentionate, se framanta foarte bine; se da la rece 15 minute apoi se intinde intre 2 folii de plastic

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
File de peste la gratar cu garnitura de cartofi si cascaval