Serbet de ciocolata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr ciocolata amaruie
  • 1 pahar apa
  • 1/2 kg de zahar
  • 1 lingura esenta de vanilie

Mod de preparare

Intr-o cratita adinca cu fund dublu se pune la foc mic sa fiarba apa cu zaharul pina cind zaharul s-a topit aproape 1/2 de ora .Siropul trebuie sa fie des,se adauga ciocolata si vanilia si amestecam bine .Luam de pe foc si acoperim cu un prosop umed si lasam sa se raceasca.Amestecam compozitia cu mixerul pina ce serbetul isi schimba culoarea si albeste continuam sa frecam aproape 20 de minute pina ce serbetul devine moale consistent si culoarea ciocolatei.Se pastreaza intr-un borcan inchis ermetic in frigider.Este bun de servit cu un pahar de apa rece in zile calduroase.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Placinta cu branza turnata
Bucataras.RO

Placinta cu branza turnata

Mi-a povestit sotul meu intr-o zi,ce fel de placinta le facea soacra mea cand erau copii; Biata de ea,nu mai avea timp sa...

Placinta cu branza turnata
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește