Sfintisori moldovenesti

Mod de preparare

Se framanta aluatul cu faina, drojdia muiata in lapte, sarea si se framanta foarte bine. Se lasa la temperatura camerei sa creasca o ora. Se formeaza apoi pe planseta rulouri de 1 - 2 cm si se impletesc in forma de 8. Se mai lasa sa creasca 15 - 20 minute, apoi se ung cu ou pe deasupra si se aseaza intr-o tava unsa cu unt si presarata cu faina, cu distante intre ele, ca sa nu se uneasca. Se coc la cuptor la foc potrivit. Cand sunt gata si s-au racit se ung pe deasupra cu miere si se presara cu nuci macinate.

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa

Paleuri cu ciocolata – reteta pas cu pas de fursecuri fine de cofetarie