Pentru 1.5 kg costite de vita am pregatit o marinada din 1/2 cana suc de rosii, 1/ 2 cana sos soia light.
Pentru 1.5 kg costite de vita am pregatit o marinada din 1/2 cana suc de rosii, 1/ 2 cana sos soia light, 1 lingurita usturoi pudra, o lingurita miere, o lingurita boia dulce afumata, 1/ 2 lingurita piper proaspat macinat, 1 lingura ulei de masline si 1/2 lingurita cimbru uscat.
Am amestecat toate ingredientele si am masat bine costitele.
Am pus totul intr-un vas acoperit la frigider peste noapte.
Am scos costitele dimineata si le-am lasat sa ajunga la temperatura camerei apoi le-am gatit in slow cooker CrockPot pe functia high timp de 4 ore.
Rezultatul este spectaculos. Costitele gatite astfel sunt fragede, suculente,carnea efectiv se desprinde singura de pe os.
Intr-un bol micut, trebuie sa punem drojdia impreuna cu 60 ml lapte.
Gogosi cu ciocolataDaca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii