autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

SIERRA DE BURTA

Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Mexic


    Reteta postata pe: 22 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
Specific:  

Mexic


Reteta postata pe: 22 septembrie 2005

Ingrediente
Ptr 1 portie:, 150 gr burta, 1 ceapa mica, 20 gr slaninuta sau sunca afumata, 1 ardei iute sau chili, 1 lingura ulei, 10 migdale macinate, 4 gr stafide, 4 gr masline, 5 gr suc lamiie, 1 frunza dafin, 1vf cutit scortisoara,1 vf chimen,1 vf oregano,1 vf sare, vf piper, 1 lingura cascaval ras

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

13 voturi

Mod de preparare

Se fierbe burta bine,se taie fisii,apa se arunca.Se toaca ceapa,sunca,ardeiul iute,maslinele(fara simburi),se adauga stafidele,migdalele si se calesc intr-o lingura de ulei.Se adauga apa,cam o ceasca si condimentele.Dupa ce s-au fiert,se adauga burta,cascavalul,se mai da un clocot si se opreste.Se poate adauga 1 lingura sos de soia.Ardeiul iute se pune dupa gust,nu este obligatoriu tot.
Iese o mincare rafinata si fina.
Daca ti-a placut reteta noastra "SIERRA DE BURTA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Orez cu pui(Chicken masala rice)

Orez cu pui(Chicken masala rice)

Se incalzeste uleiul,se prajeste puiul bine,se adauga ceapa,ghimbirul,morcovul si mazarea.Se adauga

4 voturi    2 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
VARZA CALITA CU CIOLAN

VARZA CALITA CU CIOLAN

Se scurge varza murata si se toaca fideluta, varza cruda se toaca si se framanta putin,se amesteca

16 voturi    4 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

1h

13 voturi

Ingrediente

  • Ptr 1 portie:
  • 150 gr burta
  • 1 ceapa mica
  • 20 gr slaninuta sau sunca afumata
  • 1 ardei iute sau chili
  • 1 lingura ulei
  • 10 migdale macinate
  • 4 gr stafide
  • 4 gr masline
  • 5 gr suc lamiie
  • 1 frunza dafin
  • 1vf cutit scortisoara,1 vf chimen,1 vf oregano,1 vf sare, vf piper
  • 1 lingura cascaval ras

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Ragu de carne pe mamaliguta Ragu de carne pe mamaliguta

Intai punem o cratita larga la incalzit cu putin ulei si cand uleiul este cald, adaugam treptat ceapa, morcovul si ardeiul iute, dupa

1 vot    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Craticioara cu cartofi si crenvusti