autor:

Fara foto

» » Sucuri si compoturi de fructe

Sirop de cirese amare, antioxidant natural

Autor: isabella (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 septembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: isabella (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 septembrie 2010

Ingrediente
5 kg cirese amare cu tot cu samburi, , 3 kg zahar, , 2 l apa, , sucul de la doua lamai

Dificultate: Medie Timp: 2h

15 voturi

Mod de preparare

Ciresele amare se spala, se separa de codite, se zdrobesc bine cu mainile, se adauga apa amestecand totul apoi se pune compozitia rezultata in frigider pentru circa 12 ore .

A doua zi strecuram siropul printr-un tifon si stoarcem bine sucul ramas in cirese.

Punem sucul rezultat la fiert impreuna cu zaharul, lasam sa fiarba circa 30 minute apoi adaugam zeama de lamaie si oprim focul. Turnam siropul rezultat in sticle caldute ( cu capace etans ), sterilizate anterior in cuptor apoi le punem cu capul in jos intre paturi , lasandu-le acolo pana la racirea completa .

Daca doriti ca siropul sa fie mai gros, il puteti fierbe timp mai indelungat insa se pierd mai multe substante benefice .



Acest sirop este un bun antioxidant natural cu un puternic efect anticancerigen .
Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de cirese amare, antioxidant natural" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Suc de soc

Suc de soc

Cele 100 g zahar se caramelizeaza pentru ca sucul sa aiba o culoare frumoasa, restul de zahar 1 kg

30 voturi    5 comentarii
120h
Sucuri si compoturi de fructe
COMPOT DE CAISE

COMPOT DE CAISE

Compotul poate fi folosit imediat sau pastrat pentru iarna. 1. Se aleg caise mai tari ,se spala

40 voturi    8 comentarii
45 min
Sucuri si compoturi de fructe

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    MV , 13 iunie 2018

    Acum il fac!

Dificultate

Medie

Timp

2h

15 voturi

Ingrediente

  • 5 kg cirese amare cu tot cu samburi
  • 3 kg zahar
  • 2 l apa
  • sucul de la doua lamai

Raporteaza reteta

Retete
de isabella
Rosii in suc propriu

Rosii in suc propriu

Rosiile se spala , se oparesc in apa clocotita pentru circa 30 secunde . Se scot cu o spatula , se

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Sirop de macese, ideal pentru imunitate

Sirop de macese, ideal pentru imunitate

Macesele se fierb in apa circa 15 minute dupa care se scot cu o spatula si se zdrobesc foarte bine

28 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Sucuri si compoturi de fructe
Bors de sfecla rosie preparat la rece

Bors de sfecla rosie preparat la rece

Sfecla se curata si se taie cubulete, usturoiul se curata si se taie in patru, drojdia de bere se

18 voturi    2 comentarii
45 min
Borsuri si Ciorbe
Fara foto

MV

Acum il fac!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sucuri si compoturi de fructe

Nectar din pere padurete (salbatice) Nectar din pere padurete (salbatice)

 Se curata perele cu un cutit economic (ele sunt mici ca dimensiune si astfel dam cat mai putin la o parte), de coaja, apoi le

0 voturi    0 comentarii
45 min
Bauturi
Compot de piersici Compot de piersici

In borcanele curate si uscate se pun cate 4 linguri de zahar, apoi felii subtiri (desprinse de pe sambure cu un cutit) de piersica de

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Suc de pepene galben, lamaie si castravete