autor:

Fara foto

» » Sucuri si compoturi de fructe

Sirop de macese, ideal pentru imunitate

Autor: isabella (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 septembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: isabella (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 septembrie 2010

Ingrediente
250 gr macese spalate si uscate in prealabil, 0.5 kg zahar, 6 lingurite zeama de lamaie, 1.5 l apa

Dificultate: Medie Timp: 1h 15 min

28 voturi

Mod de preparare

Macesele se fierb in apa circa 15 minute dupa care se scot cu o spatula si se zdrobesc foarte bine . Se pun din nou la fiert in aceeasi apa pentru inca 10 minute apoi se strecoara fructele de zeama printr-o sita normala. Sucul rezultat se strecoara din nou foarte , foarte bine printr-un tifon dublu pentru a nu ramane firisoare de macese pentru ca sunt foarte periculoase. Lichidul rezultat se pune din nou la fiert impreuna cu zaharul si se tine pe foc pana la consistenta dorita . Cand s-a ajuns la consistenta dorita se adauga zeama de lamaie, se amesteca si se toarna in sticle caldute . Sticlele se inchid cu capac etans, se pun la cald intre paturi, cu capul in jos si se tin astfel pana la racirea totala .

Se pastreaza in camara, ferite de lumina iar dupa desfacerea sticlei, se tin in frigider .



Macesele au , pe suta de grame, de 20 de ori mai multa vitamina C decat lamaile ceea ce le face ideale pentru imunizarea organismului .
Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de macese, ideal pentru imunitate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Bautura racoritoare din ginger

Bautura racoritoare din ginger

Ghimbirul se curata de coaja daca doriti, sau e necesar doar sa fie bine spalat. De la lamaie se

5 voturi    3 comentarii
20 min
Sucuri si compoturi de fructe
SHAKE DE FRUCTE

SHAKE DE FRUCTE

Fructele se trec separat,pe culori prin blender sau mixer,apoi compozitia obtinuta se toarna in straturi

14 voturi    5 comentarii
30 min
Sucuri si compoturi de fructe

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mihaela Militarescu , 18 septembrie 2015

    tare

  • Fara foto

    Neagu Adrian , 07 decembrie 2013

    super

Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

28 voturi

Ingrediente

  • 250 gr macese spalate si uscate in prealabil
  • 0.5 kg zahar
  • 6 lingurite zeama de lamaie
  • 1.5 l apa

Raporteaza reteta

Retete
de isabella
Rosii in suc propriu

Rosii in suc propriu

Rosiile se spala , se oparesc in apa clocotita pentru circa 30 secunde . Se scot cu o spatula , se

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Sirop de cirese amare, antioxidant natural

Sirop de cirese amare, antioxidant natural

Ciresele amare se spala, se separa de codite, se zdrobesc bine cu mainile, se adauga apa amestecand

14 voturi    1 comentariu
2h
Sucuri si compoturi de fructe
Bors de sfecla rosie preparat la rece

Bors de sfecla rosie preparat la rece

Sfecla se curata si se taie cubulete, usturoiul se curata si se taie in patru, drojdia de bere se

18 voturi    2 comentarii
45 min
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sucuri si compoturi de fructe

Nectar din pere padurete (salbatice) Nectar din pere padurete (salbatice)

 Se curata perele cu un cutit economic (ele sunt mici ca dimensiune si astfel dam cat mai putin la o parte), de coaja, apoi le

0 voturi    0 comentarii
45 min
Bauturi
Compot de piersici Compot de piersici

In borcanele curate si uscate se pun cate 4 linguri de zahar, apoi felii subtiri (desprinse de pe sambure cu un cutit) de piersica de

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Suc natural