autor:

Silvy

» » Sucuri si compoturi de fructe

Sirop de MUGURI DE BRAD

Autor: Silvy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Silvy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 martie 2009

Ingrediente
1 kg muguri de brad, 2 litri apa, 1 - 1,5 kg zahar la 1 litru suc

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

36 voturi

Mod de preparare

- Mugurii impreuna cu apa se pun la fiert intr-un vas emailat si se fierb la foc mic timp de 1 ora.
- Vasul se acopera si se pune la rece timp de 48 ore.
- Sucul se strecoara prin tifon dublu, se masoara si se adauga zaharul.
- Se fierbe pana se obtine un sirop bine legat.
- Se toarna cald in sticle inchise la culoare, bine spalate si sterilizate sau bidoane de plastic.
- Se pastreaza la loc intunecos si rece.
- Este bine sa-l consume copii in timpul iernii (acest sirop in amestec cu apa plata este mult mai sanatos decat sucurile din comert).
Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de MUGURI DE BRAD" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Sirop din muguri de brad (in 30 min)

Sirop din muguri de brad (in 30 min)

1. Amesteca apa cu cele 400 g zahar si pune-le intr-un vas cu fund dublu la foc potrivit. 2.Amesteca

0 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Sirop din muguri de brad, maruntiti

Sirop din muguri de brad, maruntiti

Culegem mugurii de pe varfurile crengutelor de brad, cei deschisi la culoare, tineri si cruzi. Spalam

3 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 19 iunie 2010

    Foarte bun !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

36 voturi

Ingrediente

  • 1 kg muguri de brad
  • 2 litri apa
  • 1 - 1,5 kg zahar la 1 litru suc

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Foarte bun !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sucuri si compoturi de fructe

Dulceata de gutui Dulceata de gutui

Eu, pentru ca nu am cantar, am masurat si gutuile si zaharul cu un castron, vedeti mai jos! Se pregateste un vas cu apa rece in care

0 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Conserve si muraturi
Nectar din pere padurete (salbatice) Nectar din pere padurete (salbatice)

 Se curata perele cu un cutit economic (ele sunt mici ca dimensiune si astfel dam cat mai putin la o parte), de coaja, apoi le

0 voturi    0 comentarii
45 min
Bauturi
Sirop de macese, ideal pentru imunitate