autor:

Silvy

» » Sucuri si compoturi de fructe

Sirop de MUGURI DE BRAD

Autor: Silvy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Silvy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 martie 2009

Ingrediente
1 kg muguri de brad, 2 litri apa, 1 - 1,5 kg zahar la 1 litru suc

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

36 voturi

Mod de preparare

- Mugurii impreuna cu apa se pun la fiert intr-un vas emailat si se fierb la foc mic timp de 1 ora.
- Vasul se acopera si se pune la rece timp de 48 ore.
- Sucul se strecoara prin tifon dublu, se masoara si se adauga zaharul.
- Se fierbe pana se obtine un sirop bine legat.
- Se toarna cald in sticle inchise la culoare, bine spalate si sterilizate sau bidoane de plastic.
- Se pastreaza la loc intunecos si rece.
- Este bine sa-l consume copii in timpul iernii (acest sirop in amestec cu apa plata este mult mai sanatos decat sucurile din comert).
- Mugurii impreuna cu apa se pun la fiert intr-un vas emailat si se fierb la foc mic timp de 1 ora.
- Vasul se acopera si se pune la rece timp
Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de MUGURI DE BRAD" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Sucuri si compoturi de fructe
Sirop din muguri de brad, maruntiti

Sirop din muguri de brad, maruntiti

Culegem mugurii de pe varfurile crengutelor de brad, cei deschisi la culoare, tineri si cruzi. Spalam

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Sirop din muguri de brad

Sirop din muguri de brad

Se aleg mugurii de brad, se spala si se pun intr-un vas cu apa. La un kg de muguri de brad se pun

0 voturi    0 comentarii
26h
Sucuri si compoturi de fructe

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 19 iunie 2010

    Foarte bun !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

36 voturi

Ingrediente

  • 1 kg muguri de brad
  • 2 litri apa
  • 1 - 1,5 kg zahar la 1 litru suc

Raporteaza reteta

Retete
de Silvy
Cozonac cu nuca

Cozonac cu nuca

Aluatul : Inainte de a prepara aluatul de cozonac, se cerne faina intr-un lighean si se lasa

7 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Crema cu lamaie si rahat (de post)

Crema cu lamaie si rahat (de post)

- Lamaia se spala, se taie bucati si se curata de seminte dupa care se da la masina de tocat impreuna

13 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Sos picant pizza

Sos picant pizza

-Ardeii se coc, se curata si se taie fasii. -Rosiile se spala, se oparesc, se curata de coaja,

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Foarte bun !

Adauga reteta
Retete

din Sucuri si compoturi de fructe

Supa de Capsuni Supa de Capsuni

Cred că acesta este cel mai simplu desert pe care l-am făcut până acum, este gata în doar 10 minute. Am început

1 vot    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Dulceata de gutui cu mere si anason Dulceata de gutui cu mere si anason

Am spalat fructele foarte bine . Merele le-am curatat de coaja si am scos cotorul , le-am razuit cu ajutotul robotului , pe razatoarea

0 voturi    0 comentarii
50 min
Sucuri si compoturi de fructe