Autor: gabriela stoican (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 mai 2008
Ingrediente
3 kg zmeura, 2 lt. apa, 40 gr sare de lamaie
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
3 voturi
Mod de preparare
se pune intr-un bidon (damigeana) zmeura ,apa,sare de lamaie: se agita bine se tine 5 zile :se stoarce bine si se cantareste
la 1 litru suc zmeura se pune 1 1/2 zahar: se amesteca binepana zaharul s-a topit: se leaga bidonul cu tifon iar dupa 13-14 saptamani se leaga cu celofan
la 1 litru suc zmeura se pune 1 1/2 zahar: se amesteca binepana zaharul s-a topit: se leaga bidonul cu tifon iar dupa 13-14 saptamani se leaga cu celofan
constanta proca (Chef de cuisine) , 19 iunie 2010
O bunatate !